Friptură și ale Humble Pie

Name: Friptură și ale Humble Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 ardei habenero pumpkin ale; 1 Măr mac, decojit și feliat; 1 butte topit bacon afumat din lemn de mere gătit, tăiat cubulețe; 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 morcov, decojit și feliat; 1 gălbenuș de ou diluat cu lingură. lapte; 57 ardei habenero făină; 3 frunze proaspete de salvie, rulate și feliate; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru, tocate; 1 parmezan ras ulei de struguri; 6 puțin dovlecel tocat kosher sare dupa gust; 1 bulb de praz, feliat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 1 ceapa cippolini, decojită și feliată; 1 păstârnac, curățat și feliat; 6 puțin dovlecel tocat piper proaspăt măcinat după gust; 1 cartof roșu bliss, curățat și tăiat cubulețe; 1 crenguță de doi centimetri de rozmarin, numai frunze, tocată; 6 puțin dovlecel tocat foietaj comercial de calitate excelentă sau patiserie scurtă făcută cu @ 1 lingură. fiecare oțet de cidru, pudră de zară, piure de dovleac și făină fină de porumb adăugată la rețetă, dacă este posibil; 680 ardei habenero mușchi de iarbă, mărimea mușcăturii feliate (sau friptură proaspătă de vânat cu 2 fructe de ienupăr); 340 ardei habenero stoc de casă, legume sau carne de vită, cu mai mult în rezervă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovleac de zahăr proaspăt, curățat și tăiat cubulețe; 1 mici castron de apă rece pentru etanșarea crustelor împreună

Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 407 calorii, 30g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Această rețetă de la Food52 are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați pumpkin ale, frunze de salvie, slănină de măr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Humble Pie, Humble Pear Crumble, și Fasole Umilă Gătită Acasă.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie cu uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați carnea de vită cu puțin piper măcinat și căutați rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Se ia de pe foc și se dragă în făină condimentată cu ierburi, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Călește ceapa în tigaie până devine translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați stocul, ale și siropul. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Ale

Adăugați legumele, slănina și filetul dragat cu toată făina și ierburile în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Friptură De Porc

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați mărul aproximativ 15 minute mai târziu. Se fierbe ușor timp de aproximativ 40 de minute. Asigurați-vă că obțineți o consistență asemănătoare sosului aici în această etapă. Echilibrați acest lucru până la sfârșit (adăugați făină într-un bulion rece și apoi adăugați în tigaie pentru a se îngroșa sau adăugați mai mult stoc pentru a dilua).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Lăsați acest amestec să se odihnească câteva ore sau peste noapte pentru ca aromele să se amestece.

Apoi tapetați tigaia adâncă pentru plăcintă cu crusta de patiserie răcită selectată. Sper că veți putea integra niște piure de dovleac și făină de porumb în crusta dvs., doar adăugând o lingură din fiecare la rețeta dvs. (am o rețetă scurtă cu plăcinta mea cu piersici pe acest site, dacă aveți nevoie de una).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Patiserie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

Ungeți ușor cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Adăugați umplutura.

Adăugați și sigilați crusta superioară, fie ca o piesă solidă cu orificii de aerisire, fie ca un design de zăbrele la crusta inferioară folosind puțină apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1 Cană De Orz Alb Perlat

Periați cu un gălbenuș de ou subțiat cu aproximativ o lingură sau mai puțin de lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Coaceți până se rumenesc într-un cuptor de 400 de grade (35-40 de minute). Se răcește, dar se servește cald, cu niște verdeață ofilită, cum ar fi smogul elvețian, în ulei de măsline ușor și lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Ușor

Chard Elvețian

Verzii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

170ardei habenero

pumpkin ale 1

Măr mac, decojit și feliat 1butte topit

bacon afumat din lemn de mere gătit, tăiat cubulețe 1

șuncă întreagă pentru învelit 1

morcov, decojit și feliat 1

gălbenuș de ou diluat cu lingură. lapte 57ardei habenero

făină 3

frunze proaspete de salvie, rulate și feliate 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru, tocate 1parmezan ras

ulei de struguri 6puțin dovlecel tocat

kosher sare dupa gust 1

bulb de praz, feliat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 1

ceapa cippolini, decojită și feliată 1

păstârnac, curățat și feliat 6puțin dovlecel tocat

piper proaspăt măcinat după gust 1

cartof roșu bliss, curățat și tăiat cubulețe 1

crenguță de doi centimetri de rozmarin, numai frunze, tocată 6puțin dovlecel tocat

foietaj comercial de calitate excelentă sau patiserie scurtă făcută cu @ 1 lingură. fiecare oțet de cidru, pudră de zară, piure de dovleac și făină fină de porumb adăugată la rețetă, dacă este posibil 680ardei habenero

mușchi de iarbă, mărimea mușcăturii feliate (sau friptură proaspătă de vânat cu 2 fructe de ienupăr)340ardei habenero

stoc de casă, legume sau carne de vită, cu mai mult în rezervă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovleac de zahăr proaspăt, curățat și tăiat cubulețe 1mici

castron de apă rece pentru etanșarea crustelor împreună

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.