Friptură Porterhouse cu roșii Cherry coapte în tigaie

Name: Friptură Porterhouse cu roșii Cherry coapte în tigaie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc rupte grosier; 4 containere (1/2-halbă) roșii cherry mixte; 6 mari căței de usturoi, feliați subțire pe lungime; 4 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, divizat; 6 mari crenguțe de cimbru

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 103 calorii. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ulei de măsline, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Friptură de fustă arsă cu roșii cherry cu vezicule și mămăligă, Friptură Porterhouse cu sos Fra Diavolo BBQ și ardei Cherry în Vinaigrette, și Rețetă De Friptură Și Ouă Cu Roșii Arse.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F cu suportul în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie grea de 12 inci (de preferință fontă) la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Între timp, fripturile se usucă și se presară cu sare kosher și 1 1/2 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

6 Fripturi De 8 Uncii

Prăjiți fripturile 1 la un moment dat, întorcându-se o dată, până se rumenesc bine, aproximativ 10 minute în total pe friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Transferați fripturile într-o tigaie superficială (nu curățați tigaia) și gătiți-le în cuptor până când un termometru citit instant introdus în centrul fripturilor înregistrează 120 F pentru mediu-rar, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați într-un platou și lăsați să stea 15 minute.

În timp ce fripturile stau, turnați uleiul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se adaugă restul de 2 linguri de ulei și se încălzește la foc mediu-mare până când strălucește, apoi se sotează usturoiul până devine auriu, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Transferați cu o lingură cu fante pe o farfurie.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Adăugați roșiile și cimbru în uleiul fierbinte (aveți grijă; uleiul se va stropi), apoi condimentați ușor cu sare și piper și gătiți, acoperite, amestecând ocazional, doar până când roșiile încep să se ofilească, aproximativ 2 minute. Amestecați orice sucuri de carne din platou, apoi împrăștiați busuiocul peste roșii și lingura peste fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă