Friptură Picantă De Lime-Cilantro Marinată

Friptură Picantă De Lime-Cilantro Marinată
Picant var-Cilantro marinat flanc friptură necesită în jurul valorii de 8 ore și 18 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 9 și costă 3,79 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 505 calorii. 219 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de ceapă, miere, suc de lime și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este perfect pentru valentin zi. Este adus la tine de Toțiretete. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și דל פחמימות, dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 71%. Rețete similare includ Friptură Picantă De Lime-Cilantro Marinată, Friptură De Flanc Marinată Cu Cilantro-Var, și Kebab-uri de creveți marinate cu ghimbir-var cu friptură de flanc la grătar și unt de Cilantro.

Instrucțiuni

1
Pureați usturoiul, ceapa, sucul de lămâie, jalapeno, cimbru, coriandru, ulei de porumb și miere în vasul unui blender sau robot de bucătărie până când ingredientele sunt bine încorporate. Marinați friptura de flanc cu 1/2 cană de piure într-o pungă resigilabilă peste noapte la frigider. Rezervați restul de piure pentru a-l folosi mai târziu ca sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De FlancFriptură De Flanc
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Ceapa Rosie, Tocata Marunt, Pentru ServireCeapa Rosie, Tocata Marunt, Pentru Servire
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Preîncălziți un grătar pentru căldură medie-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
În timp ce grătarul se încălzește, scoateți carnea din frigider și lăsați să stea la temperatura camerei cel puțin 30 de minute. Aruncați orice marinată rămasă în pungă. Condimentează liber friptura cu sarea kosher și gătește la coacerea dorită, aproximativ 4 minute pe parte pentru mediu-rar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
4
Pentru a servi, feliați friptura împotriva bobului în felii de 1/8 până la 1/4 inch și stropiți marinata rămasă peste carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este La Jota Howell Mountain Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.
La Jota Howell Muntele Merlot
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 18 m.
Porții9
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista