Friptură Elvețiană cu găluște

Friptură Elvețiană cu găluște
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura elvețiană cu găluște. Această rețetă servește 8. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 401 calorii, 31g de proteine, și 20g de grăsime. Un amestec de friptură rotundă de vită, sare, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este perfect pentru valentin zi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură Elvețiană Ușoară: O Friptură Cubică Consistentă, Carne de porc, Shiitake, și găluște Chard elvețian cu minunat Ho Tata, și Friptură rotundă cu găluște pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Tăiați fripturile în șase sau opt bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2
Așezați făina într-o pungă mare resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
3
Adăugați carne de vită, câteva bucăți la un moment dat și agitați pentru a acoperi. Într-o tigaie mare, carne brună în ulei pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Se transferă într-un Uns 2-1/2-qt. vas de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
5
În aceeași tigaie, combinați supa, apa, sarea și piperul; aduceți la fierbere, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Se toarnă peste friptură. Se acoperă și se coace la 350 de minute timp de 50-60 de minute sau până când carnea este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Pentru găluște, combinați firimiturile de pâine și 2 linguri de unt într-un bol mic; deoparte. Într-un alt castron, combinați făina, praful de copt, sarea și condimentele de pasăre. Se amestecă laptele și untul rămas doar până se umezesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Recipient (7 Uncii) Ceapă Tocată1 Recipient (7 Uncii) Ceapă Tocată
CeapăCeapă
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Picătură de linguri rotunjite în amestecul de firimituri; rola până când acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
9
Puneți găluște peste friptură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
10
Coaceți, neacoperite, la 425 de minute pentru 20-30 de minute sau până când găluștele se rumenesc ușor și o scobitoare introdusă lângă centru iese curată.
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat MentăGumă De Mestecat Mentă
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
Proveniență Podgorii Napa Valley Merlot
Proveniență Podgorii Napa Valley Merlot
Mătăsos și elegant, Acest Merlot Napa Valley își dezvăluie cu grație caracterul său Fructat de compot de cireșe coapte și mure. Indicii de ciocolată neagră și alune se amestecă cu o margine savuroasă de tutun de țeavă și frunze de dafin. Aciditatea bine tricotată însuflețește aromele de umplere a gurii, în timp ce taninurile suple încadrează vinul și conferă valoare vârstei. Nuanțele complexe de condimente de coacere se împletesc prin expresia varietală generoasă a acestui Merlot.
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate14
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista