Friptură Elvețiană

Friptura elvețiană durează aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 426 calorii, 54g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Pentru $2.19 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. 172 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Dacă aveți la îndemână ceapă, roșii purificate, sare și piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Friptură Elvețiană Ușoară: O Friptură Cubică Consistentă, Friptură Elvețiană A-Plus, și Friptură Elvețiană.

Instrucțiuni

Căutați friptura pe ambele părți: frecați făina în ambele părți ale fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie largă și superficială (cu capac) la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Așezați friptura în tigaie și gătiți timp de aproximativ 10 minute pe fiecare parte, suficient pentru a rumeni friptura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Scoateți friptura din tigaie și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și încă o lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Gatiti ceapa si usturoiul timp de 3-5 minute, folosind o spatula metalica pentru a racla orice picaturi de friptura, amestecandu-le cu ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Adăugați jumătate din ierburi la ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Adăugați friptură, ierburi, roșii pur și simplu: întoarceți friptura în tigaie, așezând-o deasupra cepei. Înghesuiți ceapa în jurul și deasupra fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Presărați restul de ierburi deasupra fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați cele 2 căni de roșii pur și simplu în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Acoperiți și fierbeți: acoperiți tigaia cu un capac etanș. Dacă aveți un capac bombat care se potrivește, folosiți-l. Un capac cu cupolă va ajuta la circulația aburului și a umezelii din sucurile de gătit și la menținerea fripturii umede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Aduceți friptura în pur-ul de roșii la foc mic și apoi coborâți focul la cea mai mică căldură posibilă pentru a menține un foc mic. (Folosim setarea caldă pe gama noastră electrică, dacă utilizați o gamă mare de gaz BTU, poate doriți să sprijiniți oala pe o folie balonată pentru a-i oferi mai multă distanță de căldură.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Gatiti 1 1/2 ore.

legume: în timp ce friptura se gătește, poate doriți să pre-gătiți ușor legumele pe care doriți să le serviți cu friptura. De exemplu, pentru acest fel de mâncare am aburit 4 cartofi roșii mici, curățați, sferturi și 2 morcovi, sferturi pe lungime și tăiați în segmente de 2 inci, timp de 5-10 minute. (Puteți folosi alte legume, cum ar fi fasolea verde sau deloc legume.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartof Roșcat

șalotă, Tăiată Subțire în Semiluni

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

După 1 1/2 ore de timp de gătit pentru friptură, am descoperit tigaia, am întors friptura, am adăugat cartofii și morcovii, am acoperit tigaia și am gătit friptura și legumele încă 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Motivul pentru care ați putea dori să pre-gătiți legumele puțin mai întâi este că friptura se gătește la foc foarte mic. Veți avea mai mult control asupra cât de gătite sunt legumele dacă le gătiți puțin mai întâi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Feliați și serviți: friptura trebuie făcută după un timp total de gătit de 2 ore. Pentru a-l verifica, îl puteți împinge cu o furculiță. Carnea ar trebui să fie destul de fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Apă Pentru A Permite

Pentru a servi, scoateți friptura și feliați-o pe o placă de sculptură. Alternativ, ați fi putut începe cu fripturi individuale care erau mai mici. Puneți sosul peste friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

907ardei habenero

friptură rotundă sau rotundă de sus, cu grosimea de aproximativ un centimetru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

O pereche de făină 1pentru fiecare.

Sare și piper 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Yukon 1

ceapa, tocata aproximativ 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii purificate (conservate sau proaspete)2cp. legume (de exemplu, spanac)

fiecare de cimbru proaspăt, salvie, maghiran sau 1/2 linguriță fiecare de uscat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca gloata Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.