Friptură de miel cu tarhon-unt de mentă

Name: Friptură de miel cu tarhon-unt de mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 creveți și cu vene Sare kosher grosieră; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă proaspătă tocată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon proaspăt tocat; 3 kilograme picior de miel cu OS, bine tuns; 315 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 1 crenguță Tarhon proaspăt și mentă (pentru garnitură); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Benzi foarte subțiri de 1 inch lungime coaja de portocala (numai partea portocalie); 4 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de tarhon; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 1/2 bastoane) unt nesărat, temperatura camerei

Friptura de miel cu unt de tarhon-menta este o fără gluten, primal și prietenos cu fodmap felul principal. O porție conține 547 calorii, 49G de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 5,27 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați crenguțe de tarhon și mentă, bulion de pui cu conținut scăzut de sare, mentă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Miel de tarhon prăjit cu fasole de unt, Friptură De Miel Cu Mentă, și Pui prăjit cu unt de lămâie și tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă untul, tarhonul,menta, oțetul de tarhon și 2 lingurițe de sare grosieră într-un castron mediu până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Tarhon

Tarhon

Unt

Mentă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați 1/4 cană de unt de plante în bowland mic rezervă pentru legume. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți ambele castroneși rece. Aduceți un castron mediu de unt de ierburila temperatura camerei înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folosind un cuțit ascuțit mic, faceți fante adânci de 1 inch peste tot mielul. Introduceți 3 sau 4 benzi de coajă de portocală în fiecare slit.DO înainte: se poate face cu 1 zi înainte.Închideți mielul în folie de plastic și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Miel

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Cuțit

Poziționați raftul în treimea inferioară a cuptoruluiși preîncălziți la 450 F.

Încălziți uleiul în foarte mareskillet peste căldură medie-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Sprinklelamb cu sare grunjoasă și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Adăugamiel în tigaie; gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 8 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transfer la prăjirepan.

Periați cu 2 linguri de unt de plante.Friptură de miel 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Miel

Periați din nou cu 2linguri de unt de plante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Reduceți temperatura la 350 buc. F. Continuați să prăjiți mielul până când termometrul este introdus în cea mai groasă parte înregistrează 135 buc.F până la 140 buc. F pentru mediu-rar, aproximativ 55 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Transferați mielul în platou; tigaie de rezervă. Tentlamb lejer cu folie; lăsați să se odihnească 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Lingura de grăsime de pe orice sucuri în tigaie de prăjire.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Puneți tigaia peste 2 arzătoare la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugăvin și bulion și se aduce la fierbere, bătândpentru a răzui bucățile rumenite. Se fierbe până la sosse reduce la 2 cani, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion