Friptură de fustă la grătar Worcestershire cu cartofi cu brânză albastră

Worcestershire friptură fusta la gratar cu cartofi brânză albastră este un fără gluten felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 598 calorii, 51G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $5.69 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați frunze de rozmarin, brânză, sare grosieră și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură de fustă la grătar cu ciuperci, brânză albastră și slănină, Salată De Friptură De Fustă Cu Brânză Albastră, și Salată De Friptură De Fustă Cu Brânză Albastră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți și preîncălziți grătarul la foc mare. Se amestecă usturoiul, rozmarinul, sosul Worcestershire și uleiul într-un vas nereactiv; condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați friptura în vas, învârtindu-se pentru a obține carnea bine acoperită. Marinați, întorcându-vă o dată 1 oră sau până peste noapte în frigider.Acoperiți cartofii cu apă rece într-o cratiță medie; adăugați un vârf de sare. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge; se lasă să se răcească ușor. Feliați cartofii în jumătate și periați ușor cu ulei; condimentează cu sare și piper.Friptură la grătar, întorcându-se o dată, până la coacerea dorită, 3 până la 4 minute pe parte pentru mediu-rar. Pune deoparte. Între timp, cartofii la grătar, întorcându-se o dată, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Se presară imediat cu brânză. Tăiați subțire friptura împotriva cerealelor. Împărțiți friptura și cartofii în 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește, garnisit cu crenguțe de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Echipamente

Fulgi De Legume

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

cârnați de porc fără înveliș 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză albastră, sfărâmată 4creveți și cu vene

sare grosieră 4cuișoare

usturoi, decojit și tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi roșii 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de rozmarin, tocate, plus mai multe pentru garnitură 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Fasole verde murată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.