Friptură De Fustă Frecată Cu Condimente La Grătar

Name: Friptură De Fustă Frecată Cu Condimente La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 3 cuișoare de usturoi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 pinch Vârf de cuișoare măcinate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 6 creveți și cu vene Acompaniamente: salată de cartofi dulci cu muștar vinaigrettearugula cu lămâie și ulei de măsline; 1 kilograme friptură de fustă (2 fripturi), fiecare înjumătățită transversal

Friptura de fustă frecată cu condimente la grătar este o fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. Această rețetă servește 6. Pentru $3.93 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 37g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 289 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână boia, căței de usturoi, scorțișoară măcinată și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Friptură De Fustă La Grătar Frecată Cu Condimente, Friptură De Flanc Frecată Cu Condimente La Grătar, și Friptură De Flanc Frecată Cu Condimente La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toacă usturoiul și se pasează într-o pastă cu sare kosher. Amestecați condimentele într-un castron, apoi amestecați usturoiul și uleiul până se formează o pastă. Se usucă friptura, apoi se freacă peste tot cu pastă. Marinați friptura într-o pungă mare de plastic sigilată, răcită, cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Usturoi

Condimente

Carne Măcinată

Friptură

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Bol

Aduceți friptura la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

În timp ce friptura ajunge la temperatura camerei, pregătiți grătarul pentru gătit. Dacă utilizați un grătar cu cărbune, deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului, apoi cărbune ușor. Focul de cărbune este fierbinte atunci când vă puteți ține mâna la 5 inci deasupra raftului timp de 1 până la 2 secunde. Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reduceți căldura la moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Friptură la grătar pe grătar ușor uns, neacoperit, întorcându-se o dată, 4 până la 6 minute în total pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii groase de 1/4 inch. Împărțiți salata de cartofi dulci în 6 farfurii, apoi acoperiți cu friptură și rucola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată De Cartofi

Rucola

Boabe

Friptură

* Steak poate Marina până la 1 zi.* Friptura poate fi la grătar în loturi într-o tigaie fierbinte, ușor unsă, bine condimentată, la foc moderat. (Este posibil ca fripturile să fie împărțite în loc să fie înjumătățite pentru a se potrivi în tigaie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Tigaie

Echipamente

Pungi Ziploc

Bol

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Grill Pan

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)3

cuișoare de usturoi 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1pinch

Vârf de cuișoare măcinate 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 6creveți și cu vene

Acompaniamente: salată de cartofi dulci cu muștar vinaigrettearugula cu lămâie și ulei de măsline 1kilograme

friptură de fustă (2 fripturi), fiecare înjumătățită transversal

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Raymond R Collection Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.