Friptură de Cowboy cu cafea și chili freca

Name: Friptură de Cowboy cu cafea și chili freca
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ancho chili powder sau altă pulbere de chili; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) muștar uscat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cafea espresso fină măcinată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 567 ardei habenero umăr centru steak (Ranch Steak), sau top muschi de vita, aproximativ 1 1/4-inch grosime

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de Cowboy cu cafea și frecați Chili. Această rețetă prietenoasă fără gluten, fără lactate și FODMAP servește 4 și costă $ 2.33 pe portie. O porție conține 184 calorii, 32g de proteine, și 5g de grăsime. 7 persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți la îndemână cafea espresso măcinată, sare, zahăr brun și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi cafeaua măcinată, puteți urma acest fel principal cu Cafea 'ceai' prăjituri ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Cowboy Cafea Frecat Muschi De Vita Friptură, Cowboy Friptură Chili, și Cowboy Cafea Frecat Friptură W / Proaspete Tocat Veggie Salata.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pulverizați o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit și preîncălziți-o la foc mediu-mare. Într-un castron mic combinați toate ingredientele pentru frecare și acoperiți bine friptura pe ambele părți. Gatiti friptura timp de 14 minute, rotind o data, pentru mediu spre mediu-rare. Lăsați friptura să stea timp de 5 minute înainte de feliere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii, Tăiate în Opt Felii

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

ancho chili powder sau altă pulbere de chili 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată 0cp. legume (de exemplu, spanac)

muștar uscat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cafea espresso fină măcinată 0cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 567ardei habenero

umăr centru steak (Ranch Steak), sau top muschi de vita, aproximativ 1 1/4-inch grosime

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Wild & Wilder Exhibitionist Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.