Fripturi T-Bone la grătar

Fripturile T-Bone la grătar necesită aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 865 de calorii, 74 g de proteine și 58 g de grăsime fiecare. Pentru 6,4 USD per porție, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 10 ar spune că a fost perfect. Este perfect pentru 4 iulie. Această rețetă de la Taste of Home necesită condimente pentru friptură de la Montreal, oțet de vin roșu, ulei de canolan și apă. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 14%. Încercați Fripturile T-Bone la grătar, Fripturile T-Bone la grătar cu confit de ceapă balsamic și Fripturile T-Bone cu piper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați primele 10 ingrediente.

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Adăugați fripturi; sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi. Dați la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Scurgeți și aruncați marinata. Fripturile la grătar, acoperite, la foc mediu, timp de 8-12 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la starea de fierbere dorită (pentru mediu-rar, un termometru pentru carne ar trebui să indice 145°; mediu, 160°; bine făcută, 170°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fulgi De Legume

Echipamente

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

beef T-bone steaks (1-inch thick and 3/4 pound each)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 1Bucăți de caramele Heath Bar

felii de castravete englezesc în formă de semilună 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 12 lingurițe de pudră de usturoi

Montreal steak condimente 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)1Bucăți de caramele Heath Bar

sos de ardei iute 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1161 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

T Bone Steak poate fi asociat cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, bucățile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau mijlocii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce bucățile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Weinert Cavas de Weinert. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.

Weinert Cavas de Weinert

Tonul profund de rubin, cu sclipici violet, ia naștere structura stabilă și viguroasă. Bogăția sa tanică îi garantează longevitatea, dar predomină fructele coapte discrete. Un vin echilibrat, plin de corp, care are parfumuri reminiscente de stejar pe final lung. Un amestec de Cabernet Sauvignon, Malbec și Merlot.