Fripturi de Porterhouse la grătar cu salată verde mixtă

Name: Fripturi de Porterhouse la grătar cu salată verde mixtă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 hamsii plate, scurse sau 1 lingură de pastă de hamsii; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cupe bucăți de dimensiuni mușcate verdeață mixtă, cum ar fi romaine, frisone și frunze roșii; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 156 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 cană măsline ni Arosucoise; 4 inch gros) fripturi porterhouse (5 lire în total); 2 Bucăți de caramele Heath Bar apă (opțional)

Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 6 și costă $1.33 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 181 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Dacă aveți hamsii plate, bucăți de dimensiuni mușcate verzi, cum ar fi romaine, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Fripturi De Porterhouse La Grătar, Salată Verde Mixtă La Grătar, și Cârnați La Grătar, Cartofi Și Salată Verde Mixtă.

Instrucțiuni

Pur și simplu anșoa cu oțet într-un blender. Cu motorul pornit, adăugați ulei într-un flux lent și amestecați până la emulsionare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamsii

Oțet

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați într-un castron. Dacă pansamentul este prea gros, amestecați în apă câte 1 linguriță pentru a subția până la consistența dorită. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Fripturile se usucă și se condimentează generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură

Încălziți o tigaie cu grătar cu ulei, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi fripturi la grătar, în loturi, dacă este necesar, până se rumenesc bine pe ambele părți, aproximativ 14 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați fripturile într-o tigaie superficială și prăjiți-le în mijlocul cuptorului până când un termometru cu citire instantanee a introdus 2 inci în cea mai groasă parte a cărnii (nu atingeți osul) înregistrează 125 F, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tava De Copt

Cuptor

Transferați fripturile pe o tăietură, rezervând sucuri de carne în tigaie și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tigaie

Aruncați verdeața, pătrunjelul și măslinele cu suficient pansament pentru a acoperi și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pătrunjel

Verzii

Măsline

Tăiați friptura peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Stropiți cu sucuri de tigaie rezervate sau vinaigretă rămasă și serviți cu salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Termometru De Bucătărie

Tava De Copt

Placă De Tăiere

Tigaie

Ingrediente

Porții:

hamsii plate, scurse sau 1 lingură de pastă de hamsii 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cupe bucăți de dimensiuni mușcate verdeață mixtă, cum ar fi romaine, frisone și frunze roșii 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 156pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 cană măsline ni Arosucoise 4inch

gros) fripturi porterhouse (5 lire în total)2Bucăți de caramele Heath Bar

apă (opțional)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.