Fripturi de brânză Ciabatta cu lucrările

Name: Fripturi de brânză Ciabatta cu lucrările
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 (iarnă) Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 2 pâini ciabatta, aproximativ 12 cm lungime; 4 fripturi plate de fier, 6 până la 8 uncii fiecare; 2 (iarnă) făină universală; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, curățat și zdrobit; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Condimente la grătar; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Nucșoară, proaspăt rasă; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin, pentru acoperire, plus 2 linguri; 1 mare ceapă, feliată subțire; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri inele de ardei iute (uneori etichetate inele de ardei banane), scurse, nu pepperoncini, ardei iute galbeni sau roșii tăiați într - un borcan; 3 ardei cubanelle, (ardei prăjiți italieni ușori) însămânțați și feliați subțire; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză provolone rasă; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat

Fripturi brânză Ciabatta cu lucrările ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Pentru $ 7.47 pe portie, această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 1479 calorii, 88G de proteine, și 69G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Acesta funcționează bine ca un curs principal scumpe pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați unt, ceapă, brânză provolone și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este minunat. Încercați Sandwich cu friptură de brânză albastră cu lucrările, Fripturi De Brânză Philly, și Fripturi De Brânză Pawhuska pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Lăsați fripturile pe tejghea, pentru a lua chill off, în timp ce gratar sau gratar tigaie se încălzește până la mediu-mare. Înveliți fripturile cu ulei de măsline extravirgin și condimente la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

6 Ghimbir, Mărunțiți Fin

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Încălziți 2 linguri, 2 rotații de tigaie, ulei de măsline extravirgin într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ardeii cubanelle, usturoiul și ceapa și gătiți până când sunt foarte fragede, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați un strop de suc de ardei iute și inelele de ardei iute și scoateți de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Cu Banane

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Se încălzește cuptorul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

În timp ce ardeii gătesc, puneți fripturile pe grătarul fierbinte și gătiți 10 minute pentru rare, cu 2 minute mai mult pentru fiecare nivel de coacere dorită, întorcându-se o dată la jumătatea timpului de gătit. Între timp, încălziți o oală de sos la foc mediu și adăugați untul. Când untul s-a topit, amestecați făina și amestecați timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Lorann Bucătărie Profesională®

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă laptele și se condimentează cu sare, piper și nucșoară, după gust. Îngroșați sosul timp de câteva minute, apoi reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

8 (U-12) Creveți

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Când fripturile sunt gătite la coacerea dorită, scoateți-le pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute. Feliați subțire pe un unghi față de bobul cărnii. În timp ce carnea se odihnește, încălziți pâinea în cuptor. Se amestecă brânza în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pentru a servi, împărțiți pâinea pe lungime și întindeți feliile de friptură uniform pe fundul pâinii. Topim friptura cu sosul și ardeii și ceapa. Acoperiți cu blaturile de pâine și tăiați ciabatta în 4 porții egale

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 2

pâini ciabatta, aproximativ 12 cm lungime 4

fripturi plate de fier, 6 până la 8 uncii fiecare 2(iarnă)

făină universală 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, curățat și zdrobit 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Condimente la grătar 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Nucșoară, proaspăt rasă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin, pentru acoperire, plus 2 linguri 1mare

ceapă, feliată subțire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

inele de ardei iute (uneori etichetate inele de ardei banane), scurse, nu pepperoncini, ardei iute galbeni sau roșii tăiați într - un borcan 3

ardei cubanelle, (ardei prăjiți italieni ușori) însămânțați și feliați subțire 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză provolone rasă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.