Fripturi cu ochi de coaste cu sos de ciocolată savuros

Fripturi Rib-ochi cu sos de ciocolata cimbru este un fără gluten și דל פחמימות, felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 8,39 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 41G de proteine, 77g de grăsime, și un total de 955 calorii. 14 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Un amestec de ulei de canolan, smântână grea, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi De Cod De Puf Savuros, Fripturi Marinate Cu Usturoi Savuros, și Fripturi Marinate Cu Usturoi Savuros pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Lăsați fripturile să stea 30 de minute înainte de a găti pentru a ajunge la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Încălziți uleiul de canola într-o tigaie din fontă la foc mediu-mare. Condimentează fripturile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți-le în tigaia fierbinte. Gatiti aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu rar.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți fripturile din tigaie, acoperiți-le ușor cu folie și lăsați-le să se odihnească 5 minute înainte de a tăia în timp ce faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Întoarceți temperatura pe tigaie la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați șalotele și gătiți până se înmoaie puțin, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Se toarnă bulionul și sosul Worcestershire și se aduce la foc mic. În timp ce bulionul ajunge la foc mic, adăugați amestecul de sos într-un bol mic și amestecați cu 2 linguri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

1-1/2 Cană Supă De Pui

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se adaugă în bulion, se amestecă și se lasă să fiarbă până se îngroașă. Amestecați ciocolata și untul rece pentru a îngroșa sosul. Gustați și reglați condimentele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Așezați fripturile pe un platou de servire, turnați sosul deasupra (sau serviți pe lateral) și garnisiți cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

6 Fripturi De 8 Uncii

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Se servește cu

Ciuperci și ceapă sotate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați untul. Când untul s-a topit, adăugați ciupercile și ceapa și condimentați cu sare și piper. Gatiti pana cand incep sa se inmoaie si ciupercile isi elibereaza sucurile, aproximativ 7 minute. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați whisky-ul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Whisky

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți din nou pe foc, adăugați cimbrul și gătiți până când umezeala s-a evaporat și tigaia este aproape uscată, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați crema și aduceți la foc mic. Gatiti pana cand crema se ingroasa putin, 4-5 minute. Gustați și reglați condimentele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Roșii De Soare Nu

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet felii de ciuperci pentru copii portabella 11 lingură de oregano uscat

amestec de sos brun 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt rece, tăiat în cuburi 411pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciocolată neagră rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură 2crenguțe

cimbru proaspăt, frunze tocate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă congelată, dezghețată 11 lingură de oregano uscat

Sosuri Worcestershire 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fripturi cu ochi de coaste 2

ceapă eșalotă, tocată mărunt 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet felii de ciuperci shiitake 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Whisky Canadian

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provenance Vineyards Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.