Friptura rotundă a ochiului fiert al președintelui Ford

Friptura rotundă a ochiului fiert al președintelui Ford este o fără lactate rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 136 calorii. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de ceapă, ochi de vită de fripturi rotunde, vin de visiniu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Friptura rotundă a ochiului fiert al președintelui Ford, Friptură Rotundă La Grătar, și Ochi de vită fiert la cuptor de friptură rotundă.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa; gatiti si amestecati pana se rumeneste usor si fraged, aproximativ 5 minute.
Scoateți ceapa din tigaie folosind o lingură cu fante și puneți-o deoparte într-un castron. Condimentează fripturile cu cimbru și sare condimentată, apoi pudrează-le ușor cu făină. Prăjiți fripturile în tigaie la foc mediu-mare până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Se toarnă vinul roșu și carnea de vită cu carnea de vită. Întoarceți ceapa gătită în tigaie. Gatiti la foc mediu-mare pana cand aroma vinului se disipeaza, 2 pana la 3 minute. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.
Serviți fripturile cu sosul și o garnitură de pătrunjel proaspăt.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
![Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot]()
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Fructele roșii strălucitoare, afinele confiate, prunele Santa Rosa și aromele de mentol se amestecă pentru a intoxica nasul în timp ce Harris Vineyard Merlot 2016 se ridică din pahar. Pe gust, o intrare suculentă și fructată este susținută de taninuri masticabile și o aciditate echilibrantă, creând straturi luxuriante care acoperă limba și produc un finisaj moale și elegant.