Friptura prăjită cu pui a revistei Southern Living
Friptura prăjită cu pui a revistei Southern Living ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,97 USD pe porție. O porție conține 878 calorii, 42G de proteine, și 49G de grăsime. Dacă aveți lapte, ulei de arahide, garnitură: pătrunjel și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, care este solid. Încercați Giveaway: noua carte de bucate Southern Living + O Okra prăjită Tempura, Cartofi prăjiți cu Avocado (din revista Coastal Living), și Friptura de pui prăjită în stil sudic a lui Robb Walsh pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați sare și piper uniform peste fripturi. Pune deoparte.
Combinați firimiturile de cracker, 1 cană de făină, praful de copt, 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper negru și piper roșu.
Bateți împreună 3/4 cană de lapte și ouă. Fripturi de dragă în amestec de cracker crumb; scufundați în amestec de lapte și dragați din nou în amestec de cracker.
Se toarnă ulei într-o tigaie de 12 inci; se încălzește la 360 de grade. (Nu folosiți o tigaie antiaderentă.) Fry fripturi 10 minute. Întoarceți și prăjiți încă 4 până la 5 minute sau până se rumenesc.
Scoateți-l pe un suport de sârmă pe o tigaie jellyroll. Păstrați fripturile calde într-un cuptor de 225 de grade. Scurgeți cu grijă uleiul fierbinte, rezervând bucăți fierte și 1 lingură de picături în tigaie.
Bateți împreună 1/4 cană de făină rămasă, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de piper negru și 4 căni de lapte.
Se toarnă amestecul în picături rezervate în tigaie; gatiti la foc mediu-mare, batand constant, 10-12 minute sau pana se ingroasa.
Serviți sosul cu fripturi și piure de cartofi.
Presărați pătrunjel, dacă doriți.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Imnul Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Imnul Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley]()
Imnul Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley
cireș negru, condiment, bogat