Frigarui de pui indonezian cu sos de arahide (Satay Ayam)
Frigarui de pui indonezian cu sos de arahide (Satay Ayam) durează aproximativ 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 433 calorii, 24g de proteine, și 30g de grăsime fiecare. Pentru 87 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal foarte prietenos cu bugetul. Această rețetă de la Allrecipes necesită zahăr brun, sare, usturoi și unt de arahide. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 10 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 42%, care este solid. Rețete similare includ Satay de vită indoneziană cu sos picant de arahide, Frigarui satay de pui cu sos picant de arahide, și Roti Jala & Kuah Kacang Ayam (crep de plasă cu pui de sos Satay).
Instrucțiuni
Combinați coapsele de pui, 3/4 linguriță sare, piper alb și ulei de semințe de floarea soarelui într-un castron. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 până la 2 ore.
Înmuiați frigarui de lemn în apă pentru a preveni arderea în timpul gătitului.
Aduceți apă, unt de arahide, kecap manis, zahăr brun, usturoi și 1/2 linguriță sare la fiert într-o cratiță mică; se amestecă pentru a se combina.
Se ia de pe foc și se adaugă suc de lămâie.
Filetați puiul marinat pe frigarui. Puneți aproximativ 2 linguri de sos de arahide deoparte într-un castron mic și periați sosul în castron peste pui.
Încălziți o tigaie pentru grătar sau o tigaie mare la foc mediu-mare. Aranjați frigarui de pui în loturi pe tigaie la grătar și gătiți până când puiul nu mai este roz în Centru, 1 până la 2 minute pe fiecare parte.
Serviți frigarui cu sosul de arahide rămas din cratiță.