Frigarui de calamar carbonizat pe paine prajita cu usturoi cu rucola
Frigarui de calmar carbonizat pe pâine prăjită cu usturoi cu rucola este un fără lactate și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 461 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,92 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați calmarul, vinaigreta de lămâie, uleiul de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Încercați Calmar Carbonizat Thailandez (Pla Muek Yang), Wok-salată de calmar carbonizat cu spanac și caju, și Tastetrotting: frigarui de creveți și calmar în stil spaniol cu Sofrito de ardei roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Înmuiați frigarui de bambus în apă 30 de minute; scurgeți frigarui.
Feliați fiecare tub de calmar pe jumătate pe lungime. Scorați ușor fiecare piesă într-un model încrucișat, având grijă să nu tăiați până la capăt. Pe fiecare frigăruie, filetați 1 bucată de calmar, 2 tentacule și o altă bucată de calmar. Repetați procedura cu calmarul rămas.
Așezați frigarui într - un singur strat într-un vas de copt de 13 x 9 inci.
Se toarnă marinada Chermoula peste calmar, întorcându-se pentru a acoperi. Acoperiți și răciți 30 de minute.
Scoateți calmarul din frigider și aduceți-l la temperatura camerei. Grătar, neacoperit, la foc mare (400 până la 45
45 până la 60 de secunde pe fiecare parte sau până când calmarul este opac. Nu gătiți prea mult. Pune deoparte.
Pâinea la grătar până se prăjește pe ambele părți. Frecați cu usturoi și stropiți cu ulei de măsline. Pune deoparte.
Stropiți 2 linguri de vinetă de lămâie peste rucola; aruncați ușor.
Așezați 1 bucată de pâine prăjită cu usturoi pe fiecare farfurie de servire; se acoperă cu rucola și calmar. (
Scoateți frigarui pentru a servi, dacă doriți.)
Stropiți uniform cu Vinaigreta de lămâie rămasă.