Focaccia la grătar cu Mozzarella Di Bufala, cârnați italieni dulci și roșii proaspete

Focaccia la grătar cu Mozzarella Di Bufala, cârnați italieni dulci și roșii proaspete ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție conține 1673 calorii, 68G de proteine, și 118g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $11.3 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați drojdie activă, roșii cherry, mozzarella di bufala și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Salată Dulce Cu Mozzarella Bufala, Cârnați italieni la grătar și roșii pe Focaccia, și Ciuperci Portobello la grătar cu roșii și Mozzarella proaspătă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Începeți prin a face aluatul astfel încât să aibă timp să se odihnească și să se ridice. În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu un cârlig de aluat sau într-un vas de amestecare, combinați drojdia, zahărul și apa caldă și amestecați ușor pentru a se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Lăsați amestecul să stea până când drojdia prinde viață și începe să spumeze, 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Dacă utilizați un mixer, porniți mixerul scăzut, adăugați sarea și 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați făina, puțin câte puțin, amestecând la cea mai mică viteză până când făina a fost încorporată. Când aluatul începe să se unească, creșteți viteza la mediu și lăsați-l să meargă până când aluatul se adună într-o bilă. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 5 minute. Opriți mașina periodic pentru a răzui aluatul de pe cârlig. Obțineți o senzație de aluat pe măsură ce îl faceți strângând o cantitate mică între degetul mare și degete. Dacă este sfărâmicios, adăugați mai multă apă, dacă este lipicioasă, adăugați mai multă făină, 1 lingură la un moment dat. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor înmuiată și pliați-l peste el de câteva ori, frământând până când este neted și elastic. Formați aluatul într-o rundă și puneți-l într-un bol ușor uns, întorcându-l pentru a acoperi aluatul în întregime cu uleiul. Acoperiți cu folie de plastic sau un prosop umed și lăsați-l să crească într-un loc cald (adică peste o lumină pilot de gaz) până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți un grătar în aer liber cu gaz sau cărbune și încălziți-l foarte tare.

Ungeți grătarele cu ulei pentru a împiedica cârnații să se lipească. Grătați cârnații până când sunt fierți, întorcându-se cu clești. Pune deoparte. Păstrați grătarul fierbinte pentru a face pizza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Rulați sau bateți aluatul într-o formă rustică, alungită, cu o grosime de aproximativ 1/4 inci - faceți acest lucru direct pe o paletă de pizza ușor aromată pentru ușurință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Ungeți crusta cu un strat subțire de ulei de măsline și așezați uleiul cu fața în jos pe grătarul fierbinte. Odată ce aluatul pare setat, în aproximativ 2 minute, întoarceți crusta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Acum pregătiți toppingul.

Tăiați roșiile și adăugați-le într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați usturoiul și busuiocul. Zdrobiți în cârnați. Rupeți mozzarella în bucăți cu mâinile și adăugați și asta împreună cu puțin ulei de măsline extravirgin. Condimentează cu sare și piper, adaugă amestecul de salată și aruncă pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pepperoncini, Pentru Garnitură