Sandwich-Ul Final Cu Friptură

Name: Sandwich-Ul Final Cu Friptură
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buchet copilul rucola; 1 bag chiftele vegetariene de pui; 1 lingura. otet de vin rosu bulb de fenicul, frunze îndepărtate și înjumătățite; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm îngrămădire linguri toate-scop făină; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de tarhon tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gruyere rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi hrean preparat; 1 lămâie, sucată; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. rib-ochi, feliat fin; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm heaping linguri smantana; 2 rulouri moi hoagie; 1 bastoane unt nesărat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Sandwich-ul final de friptură ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 86G de proteine, 202g de grăsime, și un total de 2464 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 12,32 USD pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 76 ar spune că a lovit locul. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline, lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, ceea ce este remarcabil. Încercați Ultimate Steak Sandwich, Sandwich-Ul Final Cu Friptură, și Sandwich Final Friptură-Ai Grija pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Faceți sosul de brânză bechamel: topiți untul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina și amestecați constant pentru a încorpora - nu doriți nicio culoare. Turnați treptat laptele în timp ce amestecați și bateți orice bulgări. Pe măsură ce amestecul se îngroașă, continuați să amestecați până ajunge la fierbere - acest lucru asigură că făina este gătită complet. Se aruncă în brânză și se amestecă încă un minut până când brânza se topește complet. Se amestecă hreanul și se condimentează cu sare și piper, apoi se lasă deoparte pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Hrean

Brânză

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Faceți maioneză de rucola: puneți rucola într-un robot de bucătărie cu sucul de lămâie și sare și piper. Se acoperă cu maioneză și se procesează până se combină bine. Dă-i un gust și ajustează condimentul dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Maioneză

Condimente

Rucola

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Pregătiți friptura: luați friptura feliată fin și lăsați-o în 2 porții pe o tăietură curată căptușită cu pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Puneți carnea de șindrilă între 2 bucăți de folie de plastic și lăsați-o folosind fie o tigaie de sote, fie un ciocan de carne. După prima lovitură, îndepărtați folia de plastic, pliați marginile, înlocuiți plasticul și lăsați carnea mai mult. A se păstra învelit în plastic la frigider. Acum carnea este gata când vrei să o gătești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Tenderizer De Carne

Tigaie

Încălziți o tigaie mare, plată, la foc mediu. Împărțiți rulourile hoagie în jumătate, stropiți cu ulei de măsline și puneți-le pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Fulgi De Legume

Scoateți carnea din frigider. Îndepărtați 1 parte a foliei de plastic și condimentați cu sare și piper. Puneți această parte în tigaie și apoi îndepărtați rapid cealaltă parte a foliei de plastic și condimentați din nou. Gatiti incet in tigaie pana cand este suculenta si frageda si tocmai a trecut de culoarea roz. Întoarceți carnea și apoi pliați cu o parte din sosul de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos De Brânză

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Tigaie

Pentru a servi, ungeți fiecare jumătate a ruloului cu maioneză de rucola. În partea de sus a fundului cu friptura și brânza, apoi așezați o lingură de salată de fenicul deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneză

Rucola

Brânză

Fenicul

Friptură

Rola

Tăiați fin feniculul folosind o mandolină sau atașamentul pentru răzătoare de pe robotul de bucătărie. Într-un bol mare de amestecare combinați sucul de lămâie, maioneza și smântâna și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Maioneză

Smântână

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol De Amestecare

Mandolină

Răzătoare

Adăugați feniculul tăiat fin și amestecul de salată de varză, ierburile și uleiul de măsline și pliați împreună. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Chiftele Vegetariene De Pui

Ulei De Măsline

Fenicul

Ierburi

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1buchet

copilul rucola 1bag

chiftele vegetariene de pui 1lingura. otet de vin rosu

bulb de fenicul, frunze îndepărtate și înjumătățite 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

îngrămădire linguri toate-scop făină 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de tarhon tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Gruyere rasă 12 lingurițe de pudră de usturoi

hrean preparat 1

lămâie, sucată 2creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 2creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

rib-ochi, feliat fin 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

heaping linguri smantana 2

rulouri moi hoagie 1bastoane

unt nesărat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Flora Springs Napa Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.