Fileuri De Lămâie De Cimbru
Thyme Lemon Sirloins este un fără gluten și primar rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 342 calorii, 51G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Pentru 3,76 USD pe porție, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână fripturi de filet de vită, sare, piper și alte câteva ingrediente, puteți face acest lucru. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Lemon Thyme Collins, Lemon Thyme Martini, și Pui de lămâie-cimbru.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, combinați coaja de lămâie, usturoiul, cimbru, sare și piper. Puneți deoparte 1 lingură de amestec de condimente pentru fripturi. Într-o cratiță mică, topiți untul; se amestecă sucul de lămâie și amestecul de condimente rămas. Puneți deoparte și păstrați-vă la cald.
Frecați fripturile cu amestec de condimente rezervat. Fripturi la grătar, neacoperite, la foc mediu timp de 8-12 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru pentru carne trebuie să citească 145 CP; mediu, 160 CP; bine făcut, 170 CP).
Se servește cu sos de unt rezervat.
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Friptura de filet funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Arbaleta Sonoma Pinot Noir cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Arbaleta Sonoma Pinot Noir]()
Arbaleta Sonoma Pinot Noir
Îmbătrânit în stejar francez, acest Pinot Noir are o culoare granată frumoasă, cu arome de cireș Bing, zmeură roșie, condimente de copt și note subtile de vanilie. Prezintă o moliciune luxuriantă pe palat, cuplată cu arome de fructe concentrate roșii și albastre, cu un miez de cireș și zmeură închisă cu note orale violet violet. Corp mediu cu aciditate echilibrată care ridică aromele.