Filet de vită cu sos de Port

Filet de vită cu sos de Port ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 416 calorii, 25g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 4,79 USD pe porție. Un amestec de carne de vită, filet de vită, frunze de pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și דל פחמימות, dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 47%. Rețete similare includ Friptură de vită cu sos de Port, Filet de vită prăjit cu sos de ciuperci-Port, și Friptură De Vită Cu Sos De Ciuperci De Port.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați carnea de vită și bulionul într-un cuptor olandez de 6 litri, asigurându-vă că carnea de vită este complet acoperită de stoc și acoperiți cu folie, lăsând o mică deschidere pentru a scăpa aburul. Introduceți o mică gaură în folie și introduceți un termometru citit instantaneu în carne. Gatiti la foc mic pana cand carnea de vita ajunge la 125 de grade F, 55 pana la 60 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați

Transferați carnea de vită pe o tăietură și lăsați să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Într-o cratiță medie, aduceți portul la fierbere și apoi reduceți până la aproximativ 1/3 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Port

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc și se amestecă untul. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru a servi, feliați carnea de vită, acoperiți cu sos și garnisiți cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ceea ce face ca această rețetă să cânte cu adevărat: deoarece carnea de vită este adusă la temperatură atât de încet, este foarte fragedă. Ar fi un sandviș cu friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier