Filet De Porc Perfect La Grătar
Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Filetul de porc perfect la grătar ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 15 și costă 98 de cenți pe porție. O porție conține 173 calorii, 19g de proteine, și 9g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați 1/4 cană de pansament italian Kraft zesty, chimen măcinat, maioneză mayo adevărată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Coaste De Porc Perfect La Grătar, Cotlete de porc perfect la grătar cu Salsa de busuioc cu piersici de afine, și Filet de porc la grătar cu Salsa de Avocado-piersică și guacamole Tomatillo la grătar.
Instrucțiuni
Se amestecă primele 4 ingrediente până se omogenizează.
Se toarnă peste carne într-un vas superficial; întoarceți-vă pentru a acoperi uniform carnea. La frigider 30 min. la marinat.
Încălziți grătarul la foc mediu.
Scoateți carnea din marinată; aruncați marinada. Carne la grătar 20 min. sau până când se termină (145F), întorcându-se ocazional.
Scoateți din grătar; acoperiți pentru a menține cald.
Grătar tomatillos și ardei iute 8 până la 10 min. sau până când pielea este veziculată și înnegrită.
Adăugați pansament, coriandru și avocado; se amestecă până se omogenizează.
Feliați 1 filet; se servește cu sosul tomatillo. Tăiați restul de filet; dați-l la frigider până când este gata de utilizare pentru a face Tacos de porc la grătar (vezi sfat).
Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Filetul de porc funcționează foarte bine cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Ai putea încerca Finca La Malena Malbec. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Finca La Malena Malbec]()
Finca La Malena Malbec
100% Malbec din estul Mendoza. Solurile calcaroase și argiloase, iernile răcoroase și verile calde oferă o concentrație mare de fructe și taninuri netede. Rubin închis în culoare care reflectă lumina într-o serie de nuanțe portocalii/violet. Nas plăcut umplut cu indicii de fructe și ierburi de pădure roșii. Taninurile rotunde tinere îi conferă o textură senzuală mătăsoasă care duce la o senzație de gură bogată. Straturile delicioase de fructe de pădure roșii, prune, vanilie și condimente se deschid pe măsură ce se încălzește, oferind un caracter varietal bogat. Un finisaj delicat care acoperă decalajul dintre băuturi și persistă bine după ultima înghițitură.