Filet Clasic De Vită

Name: Filet Clasic De Vită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme carne de vită tăiată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vermut uscat, divizat; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut hrean preparat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley tocată proaspătă sau 1 lingură tarhon uscat; 1 1 lingură de oregano uscat tocată proaspătă sau 1 linguriță cimbru uscat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Filetul clasic de vită ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 655 calorii, 37g de proteine, și 50g de grăsime. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 8 și costă $6.67 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați șalotă, linguriță de cimbru, bulion de pui cu mai puțin sodiu și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Filet de vită încrustat cu boabe de piper pe roșie de vită cu brânză de capră, ceapă prăjită franceză și sos de oțet Balsamic, Filet De Vită Prăjită Uimitor! Unde e carnea de vită?, și Filet De Vită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndoiți sub 3 inci de capăt mic al filetului și legați filetul cu sfoară la intervale de 2 inci.

Combinați 1/2 cană de vermut, ulei și următoarele 6 Ingrediente (ulei prin usturoi) într-o pungă mare de plastic cu fermoar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Adăugați filet în pungă și sigilați. Marinați la frigider cel puțin 8 ore, întorcând punga ocazional.

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți filetul din pungă și aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Așezați filetul pe o tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit. Introduceți termometrul pentru carne în cea mai groasă porțiune de filet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie Pentru Pui

Coaceți la 450 timp de 35 de minute sau până când termometrul înregistrează 145 (mediu-rar) până la 160 (mediu).

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuptor

Așezați filetul pe un platou, rezervând picături. Acoperiți filetul cu folie și lăsați să stea 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Îndepărtați șirul înainte de a tăia filetul.

Puneți 1 cană de vermut într-o cratiță; aduceți la fierbere și fierbeți până se reduce la 1/2 cană (aproximativ 9 minute). Se amestecă bulionul; se aduce la fierbere și se fierbe 10 minute. Se amestecă picăturile rezervate, pasta de roșii și hreanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate