File mignon la grătar cu sos BBQ de cafea cu ciocolată
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Filet Mignon la grătar cu sos BBQ de cafea cu ciocolată. Această rețetă servește 4 și costă 7,35 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 781 calorii, 33g de proteine, și 49G de grăsime per portie. Un amestec de căței de usturoi, sare și piper, praf de chili și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Încercați File Mignon cu sos dulce de Bourbon-cafea, File mignon la gratar cu sos de crema Gorgonzola, și File Mignon La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
3
Aduceți fripturile la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute. Frecați fripturile cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper, după gust. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
6 Fripturi De 8 Uncii
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
4
Într-o cratiță de dimensiuni medii, topiți untul și uleiul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
5
Adăugați ceapa și usturoiul și sotati, amestecând frecvent, până se înmoaie, dar nu se rumenesc, având grijă să nu ardeți usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
6
Adăugați pudră de chili, chimen, coriandru, scorțișoară, cacao și boia și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Făină Universală, Plus Făină De Bancă
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Lichior De Alune
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
7
Adăugați sosul de roșii și zahărul brun și gătiți, amestecând până se dizolvă zahărul, aproximativ 2 minute. Se amestecă cafeaua, oțetul, sosul Worcestershire, melasa și muștarul. Se fierbe la foc mediu-mic până când lichidul este redus și sosul s-a îngroșat, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
Pachet Milk Duds
4 Căni De Făină De Grâu
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Fâșie De Coajă De Lămâie
8
Puteți transfera într-un blender și procesați până când este neted sau lăsați-l natural. Va păstra, bine acoperit, în frigider timp de până la1 lună.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
9
Grătați fripturile la foc mediu până la coacerea dorită. Aranjați pe farfurii de servire și serviți cu sos bbq fie deasupra, fie pe lateral.