File de somon cu citrice și cimbru
File de somon cu citrice și cimbru este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 8 porții. Acest curs principal are 270 calorii, 34G de proteine, și 13g de grăsime per portie. Pentru $ 3.98 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână file de somon, portocale, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este extraordinar. Încercați File De Somon De Citrice La Grătar, File De Somon, și File De Somon Glazurat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 375 F.
Așezați somonul pe o foaie de copt căptușită cu pergament, stropiți cu uleiul și condimentați cu 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Împrăștiați portocala, lămâia și cimbrul în jurul somonului. Prăjiți până când somonul este opac pe tot parcursul, 20 până la 25 de minute. Folosind 2 spatule mari, transferați cu grijă somonul într-un platou și împrăștiați portocala, lămâia și cimbrul deasupra acestuia. Sfat înainte: feliați portocalele și lămâile. Refrigerați într-un recipient sau pungă resigilabilă timp de până la 1 zi.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.