File de carne de vită Bourguignon

Filetul de vită Bourguignon ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 8 și costă 6,58 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 53G de grăsime, și un total de 707 calorii. Dacă aveți la îndemână slănină, file de vită, ciuperci și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Carne de vită bourguignon (B. B. F. bourguignon / B. B. F. la bourguignonne / carne de vită Burgundia), Ziua filetului: file de carne de vită carbonizată cu sos de porumb Chile, și Carne De Vită Bourguignon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cu un cuțit ascuțit, tăiați filetul transversal în felii groase de 1 inch. Sare și piperează fileurile pe ambele părți. Într-o tigaie mare, cu fund greu, la foc mediu-mare, sotati feliile de vita in loturi cu 2 pana la 3 linguri de ulei pana se rumenesc la exterior si foarte rar in interior, aproximativ 2 pana la 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți fileurile din tigaie și puneți-le deoparte pe un platou.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

În aceeași tigaie, sotati slanina la foc mediu-mic timp de 5 minute, pana se rumeneste si crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți slănina și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Scurgeți toată grăsimea, cu excepția a 2 linguri, din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Deglazați tigaia cu vinul roșu și gătiți la foc mare timp de 1 minut, răzuind fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați bulionul de vită, pasta de roșii, cimbru, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Aduceți la fierbere și gătiți neacoperit la foc mediu-mare timp de 10 minute. Strecurați sosul și readuceți-l în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și morcovii și fierbeți neacoperit timp de 20 până la 30 de minute, până când sosul este redus și legumele sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Cu o furculiță mash 2 linguri de unt si faina intr-o pasta si amestecati-l ușor în sos. Se fierbe timp de 2 minute pentru a se îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Între timp, sotati ciupercile separat în 1 lingură de unt și 1 lingură de ulei timp de aproximativ 10 minute, până se rumenesc și se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Subţire-

Adăugați filetul de felii de vită, ciupercile și slănina în tigaie cu legumele și sosul. Acoperiți și reîncălziți ușor timp de 5 până la 10 minute. Nu gătiți prea mult. Condimentați, după gust și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Vita