Ficat de pui cu Marsala și Jicama
Ficatul de pui cu Marsalan și Jicama ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 285 calorii, 25g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,03 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de sare și piper, suc de lămâie, bețe de jicama de-1/4 inci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Ravioli Marsala de pui Buitoni cu sos de cremă Marsala de ciuperci, Spaghete cu ficat de pui, și Ficat de pui cu slănină pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1/2 lingură de ulei într-o tigaie mare nereactivă.
Adăugați jumătate din ficatul de pui într-un singur strat, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc mare, întorcând o dată, până se rumenesc bine și mediu-rar până la mediu, aproximativ 2 minute pe parte.
Adăugați 1 lingură de Marsala și gătiți până se reduce la o glazură subțire.
Transferați ficatul pe o farfurie. Repetați procesul cu restul de 1/2 lingură de ulei, ficatul rămas și încă 1 lingură de Marsala. Reduceți căldura la moderat ridicată dacă ficatul începe să ardă.
Adăugați șalotele și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Creșteți căldura la moderat ridicată, adăugați restul de 1/4 cană Marsala și fierbeți, răzuind tigaia pentru a slăbi orice bucăți rumenite, până la reducerea la jumătate, aproximativ 1 minut.
Adăugați pasta de roșii și fierbeți până se îngroașă ușor, aproximativ 2 minute.
Întoarceți ficatul de pui în tigaie și condimentați cu tarhon, suc de lămâie, sare și piper. Se fierbe la foc mic, apoi se transferă într-un platou. Împrăștiați bețișoarele jicama deasupra și serviți.
Se servește cu: fettuccine cu unt sau tăiței cu ou larg.