Fettuccini Bolognese

Name: Fettuccini Bolognese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fără sare adăugată roșii cubulete cu suc; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcovi, tocate fin (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tulpini de telina, tocate marunt (aproximativ; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fettuccini din grâu integral; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de cimbru sau 2 lingurițe uscate; 3 cuișoare usturoi, tocat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită măcinată slabă (90 până la 95% slabă); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte evaporat fără grăsimi sau lapte integral obișnuit; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci, tocate mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mica tocata marunt (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 4 creveți și cu vene Sare și piper după gust

Fettuccini Bolognese ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 661 calorii, 46G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ceapă, morcovi, carne de vită măcinată și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este mare. Încercați Rag alla bolognese (sos Bolognese), Sos bolognez (ragu Bolognese), și Fettuccini Alfredo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți o oală mare cu apă pe aragaz pentru a fierbe și gătiți fettuccini conform instrucțiunilor de pe cutie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fettuccină

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, morcovii și țelina și gătiți timp de 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ciupercile și gătiți încă 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați usturoiul, carnea de vită măcinată și cimbrul și gătiți până când carnea se rumeneste, împărțind-o în bucăți mici în timp ce gătește, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Amestecați roșiile și bulionul și gătiți timp de 5 minute sau până când sosul se îngroașă. Se amestecă laptele și se gătește încă 1 minut. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Când pastele sunt gata, scurgeți-le, puneți-le înapoi în oala pentru paste, adăugați sosul și amestecați sosul și pastele împreună. Puneți în boluri de servire și acoperiți cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi