Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc tocate; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fettuccină; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză pecorino rasă fin, 1 1/2 uncii plus mai mult pentru servire; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză ricotta cu lapte integral gros

Rețeta Fettuccine Alfredo de vară ar putea satisface pofta dvs. mediteraneană în aproximativ 45 minute. Pentru 78 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 425 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți frunze de busuioc, brânză ricotta din lapte integral, brânză pecorino și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Fettuccine Alfredo, Fettuccine Alfredo, și Fettuccine Alfredo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți fettuccina până la al dente. Rezervați 3/4 cană din apa de gătit pentru paste și scurgeți bine fettuccina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fettuccină

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ricotta și 1/2 cană de pecorino în oală împreună cu apa de gătit rezervată pentru paste; amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă fettuccina și busuiocul, se condimentează cu sare și piper și se aruncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fettuccină

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Serviți în boluri, trecând pecorino ras suplimentar la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc tocate 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fettuccină 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză pecorino rasă fin, 1 1/2 uncii plus mai mult pentru servire 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză ricotta cu lapte integral gros

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.