Fasole și orez în stil columbian

Fasole și orez în stil columbian
Fasolea și orezul în stil columbian sunt un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă face 6 porții cu 1464 calorii, 97G de proteine, și 70g de grăsime fiecare. Pentru $9.84 pe portie, această rețetă acoperă 63% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 68 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână fasole, sare kosher, pătlagine cu amidon și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Fasole În Stil Columbian, Frijoles Rojos Colombianos (Fasole Roșie În Stil Columbian), și Arroz Chino Al Estilo Colombiano (Orez Prăjit În Stil Columbian).

Instrucțiuni

1
Așezați fasolea într-un castron mare și adăugați 2 linguri de sare. Acoperiți cu apă rece cu 6 inci și lăsați să stea la temperatura camerei peste noapte. Dacă utilizați o oală sub presiune, acest pas poate fi omis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
10 Catei De Usturoi, Intregi10 Catei De Usturoi, Intregi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
A doua zi, scurgeți fasolea și lăsați-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
3
Încălziți uleiul într-o cratiță mare cu fund greu sau o oală sub presiune la foc mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
10 Catei De Usturoi, Intregi10 Catei De Usturoi, Intregi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
4
Adăugați burta de porc și gătiți, amestecând ocazional, până când este bine rumenită și crocantă pe toate părțile, aproximativ 10 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Burtă De PorcBurtă De Porc
5
Adăugați roșiile și ceapa și gătiți, amestecând frecvent până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați fasole, zahăr și 1 lingură de sare. Acoperiți cu apă cu 2 până la 3 inci și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți, amestecând ocazional și adăugând apă după cum este necesar, până când fasolea este complet înmuiată și lichidul este îngroșat, dar încă supă, aproximativ 3 ore. (Dacă folosiți o oală sub presiune, gătiți la presiune ridicată până când fasolea este fragedă, aproximativ 45 de minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
10 Catei De Usturoi, Intregi10 Catei De Usturoi, Intregi
7
Asezonați fasolea după gust cu mai multă sare și zahăr și serviți cu orez fiert, avocado, pătlagine, ouă prăjite, friptură și AJ.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez FiertOrez Fiert
3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
DificultateExpert
Gata În24 hrs
Porții6
Scor De Sănătate79
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista