Farro Risotto

Name: Farro Risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion, legume, pui sau porcini; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci crimini; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porcini uscați; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil farro perlat (perlato); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat, pentru a servi; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit; 1 praz (spălat și tăiat), înjumătățit pe lungime și tăiat subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Marsala; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ricotta; 1 lasă feliat din 3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1/2 linguriță de cimbru uscat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fiartă recent

Rețeta Farro Risotto ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 15 minute. O porție conține 732 calorii, 20g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $3.99 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână ricotta, ciuperci crimini, marsala și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Porumb dulce, Goudan și Farro Risotto Plus încă 15 Farro-uri pe care le vei iubi pentru totdeauna, Farro Risotto, și Farro Risotto.

Instrucțiuni

Acoperiți porcini uscați cu 1/2 cană de apă fiartă recent, apoi umpleți ibricul și puneți-l din nou pe foc dacă alcătuiți bulionul cu concentrat, cub sau pulbere. Într-o cratiță largă și grea (care vine cu un capac) adăugați 2 linguri de ulei și încurcătura fină de jad de praz și gătiți, amestecând frecvent, timp de aproximativ 5 minute sau până când prazul se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Scurgeți porcini, rezervând lichidul de înmuiere, apoi tocați-i și adăugați-i în tigaie. Se amestecă bine, apoi se adaugă farro și se întoarce ușor, dar bine în tigaie. Sfat în Marsala și porcini-înmuierea apei și lăsați-o să se baloneze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Farro

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se completează bulionul după dorință și se adaugă acest lucru în tigaia farro, se amestecă, se fierbe, apoi se fixează pe un capac, se reduce focul și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute, până când farro este gătit și tot lichidul absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Farro

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

În timp ce farro se gătește, încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie de dimensiuni medii și gătiți ciupercile crimini feliate timp de aproximativ 5 minute sau până când încep să se înmoaie (vor părea mai întâi alarmant de uscate), moment în care adăugați cimbru, radeți (sau tocați și adăugați) usturoiul și gătiți încă 5 minute sau până când ciupercile sunt suculente și moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Farro

Carne Măcinată

2 Cesti Catei De Usturoi

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți de pe foc dacă mai este timp pe ceas pentru farro. Odată ce farro este gătit, scoateți-l și de pe foc și adăugați ciupercile fierte. Se amestecă ricotta și parmezanul (se vor topi la căldura farro) până când farro este cremos, apoi se presară pătrunjel și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi