Enchiladas Fără Carne

Name: Enchiladas Fără Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 425 ardei habenero poate fasole neagră, clătită și drenată; 8 tortilla de porumb; 6 puțin dovlecel tocat Coriandru proaspăt, tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb proaspăt gătit sau congelat, dezghețat; 3 căței de usturoi, tocați; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil queso panela; 6 puțin dovlecel tocat Salsa pentru servire; 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 2 cartofi dulci, curățați, fierți și piure; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate; 6 puțin dovlecel tocat Ulei vegetal; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pătrunjel, tocat fin pentru ornat

Enchiladas fără carne ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 498 calorii, 9g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru $1.58 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 31 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ciorba de legume, porumb, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Smântână Enchiladas Fără Carne, Enchiladas De Fasole Neagră Fără Carne, și Enchiladas Vegetariene: Brânză, Fără Carne, Delicioasă.

Instrucțiuni

Pentru a face sosul: într-o tigaie mare la foc mare, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și chili-ul și saut-ul până la auriu, 5 până la 7 minute. Se amestecă chimenul și saut-ul până se parfumează, cu aproximativ 30 de secunde în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1 Cană De Usturoi Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați roșiile, sarea, piperul și bulionul. Se amestecă și se gătește la foc mediu-mic timp de aproximativ 15 minutes.In un robot de bucătărie sau un blender, procesați amestecul de sos într-un piure neted, în loturi, dacă este necesar. Întoarceți piureul în tigaie și puneți-l la foc mediu încă 5 minute și puneți-l deoparte.mănâncă ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Pe rând, încălziți tortilele în tigaia fierbinte până se înmoaie, aproximativ 20 de secunde pe fiecare parte.Ungeți ușor un vas de copt suficient de mare pentru a ține 8 enchiladas unul lângă altul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați cartofii dulci, fasolea și porumbul, în centrul unei tortilla, presărați umplutura cu 2 linguri. din brânză și 2 linguri de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Rulați tortilla și așezați-o în vas, cu cusătura în jos. Repetați până când ați format toate cele 8 enchiladas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Stropiți sosul rezervat deasupra enchiladelor și presărați cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Coaceți enchiladele până când umplutura clocotește și brânza este topită și aurie, aproximativ 20 de minute. Transferați cu grijă 2 enchiladas pe fiecare dintre cele 4 farfurii, garnisiți cu coriandru proaspăt și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

425ardei habenero

poate fasole neagră, clătită și drenată 8

tortilla de porumb 6puțin dovlecel tocat

Coriandru proaspăt, tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb proaspăt gătit sau congelat, dezghețat 3

căței de usturoi, tocați 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

queso panela 6puțin dovlecel tocat

Salsa pentru servire 6puțin dovlecel tocat

Sare și piper 2

cartofi dulci, curățați, fierți și piure 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate 6puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Cuvaison Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.