Enchiladas de pui cu sos de cremă de spanac

Name: Enchiladas de pui cu sos de cremă de spanac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 8-inch Tortilla de porumb (8 inci); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley masa harina sau făină universală; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tăiată vertical, împărțită; 2 poblano chiles; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piept de pui prăjit, dezosat, gata de mâncat (aproximativ 2 sâni); 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Ceapa galbena medie, tocata frunze proaspete de spanac

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Enchiladas de pui cu sos de cremă de spanac. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă $3.32 pe portie. O porție conține 298 calorii, 12g de proteine, și 5g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, masa harina, brânză cremă cu 3 grăsimi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 88%. Încercați Enchiladas de vită și porumb cu sos de cremă de spanac, Enchiladas de spanac și ciuperci cu sos de cremă de coriandru, și Enchiladas de pui în sos de smântână de casă-rapid și ușor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Așezați ardeii iute pe o foaie de copt căptușită cu folie; se fierbe 10 minute sau până se înnegrește, întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Lăsați să stea 15 minute. Cojiți ardeii iute; tăiați pe jumătate pe lungime. Aruncați semințele și membranele; feliați în benzi pentru a măsura 2/3 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Puneți o tigaie mare acoperită cu spray de gătit la foc mediu până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați 1 cană de ceapă feliată; gatiti 10 minute sau pana se rumenesc, amestecand frecvent. Se amestecă puiul și 1/3 cană de ardei iute; puneți amestecul de pui într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Aburiti frunzele de spanac, acoperite, 5 minute sau pana se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Așezați spanacul într-o strecurătoare, apăsând cu spatele unei linguri până abia umed.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie și acoperiți cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se pune la foc mediu-mare.

Adăugați 1/2 cană de ceapă feliată și ceapă verde tocată și sotati 3 minute. Se amestecă chimenul măcinat și usturoiul tocat și se sotează 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Chimen Măcinat

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Combinați masa harina și bulionul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(amestec De Masa De Porumb)

1-1/2 Cană Supă De Pui

Adăugați amestecul de masă, coriandru tocat, cremă de brânză și sare în tigaie și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 5 minute sau până când brânza se topește, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Acum și Mai Târziu Bomboane

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți amestecul de brânză, 1/3 cană de ardei iute și spanac într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează. Se strecoară amestecul de spanac printr-o strecurătoare într-un bol și se aruncă solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bomboanele Lui Peachie-o

Împărțiți amestecul de pui uniform între tortilla și înfășurați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se toarnă 1/2 cană de sos de spanac în fundul unui vas de copt pătrat de 8 inci acoperit cu spray de gătit. Aranjați tortilele umplute deasupra sosului de spanac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se toarnă sosul de spanac rămas peste tortilla. Acoperiți și coaceți la 350 timp de 10 minute sau până când enchiladele sunt bine încălzite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ceapă Tocată (2 Cepe)

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ingrediente

Porții:

48-inch

Tortilla de porumb (8 inci)2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

masa harina sau făină universală 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tăiată vertical, împărțită 2

poblano chiles 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piept de pui prăjit, dezosat, gata de mâncat (aproximativ 2 sâni)0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1Ceapa galbena medie, tocata

frunze proaspete de spanac

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.