Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 513 calorii. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de tortilla de porumb, coriandru, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 10 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 41%. Încercați Enchiladas de pui cu sos cremos de Chile verde, Enchiladas de pui și fasole albă cu sos cremos de Chile verde, și Enchiladas de pui și dovlecei stivuite cu sos cremos de Chile verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Cheddar Fără Grăsime
2
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Prăjiți tortilla (una câte una) timp de 5 secunde pe fiecare parte pentru a se înmuia și a le face flexibile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Scurgeți între straturile de prosop de hârtie și păstrați la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
5
Împărțiți puiul, 10 uncii de brânză Monterey Jack și ceapa printre cele 12 tortilla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack Cheese
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
6
Rulați fiecare tortilla și așezați cusătura cu fața în jos într-o tigaie unsă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
7
Topiți untul într-o cratiță la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
8
Adăugați făina și amestecați până când amestecul începe să fiarbă. Adăugați încet bulionul, amestecând cu un tel până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
Scurtare Naturală
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
9
Se amestecă smântâna și ardeii iute, se încălzește bine, dar nu se fierbe, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
10
Se toarnă amestecul peste enchiladas.
11
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până când este încălzit. Se acoperă cu restul de brânză Monterey Jack și se coace încă 5 minute.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.