Rețeta de creveți enchiladas cu sos verde este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 8 și costă 3,15 USD pe porție. Acest curs principal are 435 calorii, 26g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, căței de usturoi, brânză mozzarella parțial degresată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Enchiladas de creveți cu sos verde de Chile, Sos Verde Enchiladas, și Enchiladas de pui cu sos verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se incalzeste cuptorul la 350 de metri cubi. Într-o tigaie, încălziți 1/2 cană de ulei la foc mediu-mare. În loturi, prăjiți tortilla 10 secunde pe fiecare parte sau până când este pliabilă (nu permiteți crocant).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Scurgeți pe prosoape de hârtie. Acoperiți cu folie pentru a menține cald și înmuiat.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
3
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul rămas la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați roșiile, ceapa, usturoiul și chimenul; gătiți și amestecați 3-4 minute sau până când ceapa este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
5
Adăugați creveți; gătiți 3-4 minute sau până când creveții devin roz, amestecând ocazional. Se amestecă spanacul; se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
6
Așezați 1/4 cană amestec de creveți în centru pe fiecare tortilla; deasupra cu 1 lingură de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
7
Rulați și așezați într-un 13x9-in uns. vas de copt, cusătură în jos. Se acoperă cu sos; se presară cu brânză rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
8
Coaceți, neacoperit, 25-30 de minute sau până când se încălzește și brânza se topește.
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
Sfântul Mihail-Eppan Anger Pinot Grigio
În funcție de sol și microclimat, Pinot gris variază de la un vin simplu de zi cu zi până la creșteri absolute de vârf. Podgoriile calde, expuse la soare ale siturilor Anger, cu solurile lor de pietriș de calcar argilos, sunt un exemplu de manual. Anger Alto Adige Pinot Grigio are o structură nobilă, echilibru frumos și aciditate fină – făcându-l o plăcere absolută de a bea. Albul puternic merge bine cu pește și supă de pește, piept de bibilici sau file de vițel.