Dovleac Galben Murat
Dovlecelul galben murat ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 1g de grăsime, și un total de 331 calorii. Această rețetă servește 3 și costă 2,82 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 90 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet de cidru, muștar măcinat, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Încercați Sfeclă murată rapidă și fasole galbenă de ceară cu Fetan și arpagic, Squash Galben, și Dovlecei galbeni Tex-Mex umpluți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Feliați dovleceii în runde foarte subțiri.
Îndepărtați ambele capete de ceapă, curățați-le și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Feliați 1/2 din ceapă în fâșii foarte subțiri, rezervând cealaltă jumătate pentru o altă utilizare. Semănați și tăiați mărunt ardeiul gras.
Aruncați dovleceii, ceapa, ardeii și sarea împreună într-un bol de amestecare.
Adăugați o mână de cuburi de gheață și suficientă apă rece pentru a acoperi. Se amestecă bine pentru a se combina și se lasă deoparte timp de treizeci de minute.
Clătiți bine legumele și puneți-le într-o strecurătoare sau sită pentru a se scurge. Între timp, aduceți oțetul, zahărul și muștarul măcinat la fiert într-o cratiță mică. Scoateți imediat de pe foc, amestecând pentru a vă asigura că ingredientele sunt dizolvate și lăsați oțetul să se răcească timp de 3-5 minute.
Uscați ușor legumele cu un prosop și puneți-le într-un recipient etanș.
Se toarnă oțet peste amestec, aruncând o furculiță pentru a vă asigura că toate feliile se înmoaie. Acoperiți și refrigerați până se răcește. Se strecoară din saramură înainte de servire.