Curry De Miel În Stil Indian

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Curry de miel în stil Indian. O porție conține 1612 calorii, 76g de proteine, și 93G de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $ 7.62 pe portie. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați turmeric, cartofi, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza pulberea de alaun, puteți urma acest curs principal cu Tort De Afine ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Încercați Picior de miel în stil Kashmir – acest stil Indian de miel este un adevărat deliciu, toată lumea va crede că ești un bucătar gourmet, Curry De Miel Indian, și Curry De Miel Indian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Nota bucătarului: puteți înlocui pudra de turmeric și masala cu pulbere de curry

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Turmeric

Într-o oală mare de gătit, încălziți uleiul și adăugați ceapa tocată, prăjind până se rumenesc. Amestecați pudra de turmeric și masala (sau pudra de curry), usturoiul și ardeii iute, amestecați bine și gătiți câteva minute pentru a integra aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Turmeric

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați mielul și căutați pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Presărați făina peste carne folosind o mișcare de cernere, lingură în pastă de roșii, apoi adăugați treptat stocul (sau apa) amestecând constant în timp ce faceți acest lucru. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți la foc mic până când carnea este fragedă, aproximativ 1 oră. Verificați oala des și amestecați, astfel încât curry-ul să nu ardă. Dacă sosul se îngroașă prea repede în acest timp de gătit, adăugați apă pentru a păstra consistența și pentru a preveni arderea. (Dacă preferați, după ce ați adăugat stocul sau apa și sosul are o consistență bună, puteți transfera într-o tigaie acoperită și terminați în cuptor la 350 de grade F până când carnea este fragedă.) În ultimele 30 de minute de gătit, amestecați cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Lorann Bucătărie Profesională®

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

În timp ce curry-ul de miel este în ultimele 1/2 oră, aduceți 5 căni de apă la fiert, adăugați orez și sare, reduceți focul, acoperiți și gătiți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

(tub Mare)

Scoateți din căldură și lăsați să stea 5 minute.

Puneți orezul pe farfurie, acoperiți cu curry de miel și garnisiți cu cilantro proaspăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

1mici

la 2 ardei iute, cubulete mici (alegerea ta)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate 8cuișoare

usturoi, tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de struguri 2kilograme

miel slab, tăiat în cuburi de 1 inch 6(poate fi sau trece)

masala pulbere 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, cubulete mici 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi, decojiți și tăiați cubulețe mici 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cu wasabi și sos de ghimbir (recomandat: sos hukilau hanna hoboken eddie)2(poate fi sau trece)

(tub mare)170Nuci de orice fel (tocate)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 4(poate fi sau trece)

turmeric 1Ceapa galbena medie, tocata

stoc de legume sau apă

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Quintan Essentia Chenin Blanc cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.