Curcanul prăjit cu ierburi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 124g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 908 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 2,96 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de unt, cimbru, curcan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Filet de curcan prăjit cu ierburi cu sos de Mango, tei și ghimbir și cartofi dulci prăjiți, Curcan prăjit cu unt de ierburi și șalotă prăjită, și Curcan Prăjit Cu Ierburi.
Instrucțiuni
1
Scoateți măruntaiele și gâtul din curcan și clătiți curcanul cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
2
Scurgeți bine cavitatea; se usucă. Legați capetele picioarelor împreună cu șnurul de bucătărie; puneți vârfurile aripilor sub.
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
3
Așezați, cu pieptul în sus, pe un suport de prăjire ușor uns într-o tigaie mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
4
Lăsați să stea la temperatura camerei 1 oră.
5
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Se amestecă cimbru, următoarele 2 Ingrediente, 1 1/2 linguriță. sare și 1/2 linguriță. piper; frecați amestecul în cavitatea curcanului. Frecați untul peste curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
7
Presărați restul de sare și piper în afara curcanului; frecați în piele. Aranjați ceapa și următoarele 3 ingrediente în jurul bazei de curcan în tigaie; adăugați vin și 1 cană de apă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
8
Puneți curcanul în cuptor; reduceți temperatura cuptorului la 32
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Coaceți la 325 timp de 3 ore sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă porțiune a coapsei înregistrează 16
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
10
Scoateți curcanul din cuptor; creșteți căldura la 42
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
11
Ungeți curcanul cu sucuri de tigaie și lăsați să stea 15 minute; reveniți la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Coaceți la 425 timp de 10 până la 15 minute sau până când se rumenesc și termometrul înregistrează 16
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
13
Lăsați curcanul să stea în tigaie 30 de minute; se transferă într-un platou de servire. Rezervați picături de tigaie pentru sos ușor de curcan, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Curcan
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
* Curcanul întreg congelat, dezghețat, poate fi înlocuit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
15
Rețetă adusă la masă de bucătarul Frank Stitt de la Highlands Bar And Grill din Birmingham, Alabama.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Galben, Copt, Curățat De Coajă, Fără Semințe și Tocat Mărunt