Ai nevoie de un fel principal fără gluten, fără lactate și cu 30 de feluri principale? Curcan marinat cu cidru ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 70 g de proteine, 20 g de grăsimi și un total de 563 de calorii. Această rețetă servește 12. Pentru 1,65 USD per porție, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Taste of Home. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și luați suc de mere, căței de usturoi, sare cușer și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 64%, care este solid. Curcan cu saramură de cidru cu glazură de arțar și cidru, CURCEN MARINAT PICANT cu IAOURT și GIVEAWAY OXO CURCUN și Supa de curcan cu cidru sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare, combinați cidrul și condimentele. Se aduce la fierbere. Gatiti si amestecati pana se dizolva sarea. Se amestecă portocalele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
3 Bețișoare De Covrig
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Se ia de pe foc.
3
Adaugă apă; se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Scoateți măruntaiele din curcan; arunca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
5
Puneți o pungă de prăjire de mărimea unui curcan într-o a doua pungă de prăjire; adauga curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Puneți într-o tigaie. Turnați cu grijă marinada răcită în pungă. Stoarceți cât mai mult aer posibil; sigilați punga și întoarceți-o pentru a acoperi. Se da la frigider 12-14 ore; întoarce de mai multe ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
7
Scurgeți și aruncați marinata. Clătiți curcanul sub apă rece; se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
8
Puneți ceapa, morcovii și salvie în cavitate. Frecați uleiul peste piele. Deschideri pentru frigarui de curcan; legați tobe împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De Pui
Grăsime De Porc înapoi
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
9
Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Pregătiți grătarul pentru căldură indirectă, folosind o tigaie pentru picurare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Pune curcanul peste tava de picurare; grătar, acoperit, la foc mediu indirect timp de 2 până la 3 ore sau până când un termometru pentru carne indică 180°, cort curcanul cu folie după aproximativ 1 oră. Acoperiți și lăsați să stea 20 de minute înainte de a tăia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Dacă doriți, îngroșați sucul din tigaie pentru sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Îndepărtați și aruncați pielea și legumele din cavitate înainte de a tăia curcanul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt