Cupe crocante de Mac și brânză

Name: Cupe crocante de Mac și brânză
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 12 creveți și cu vene Piper negru; 454 ardei habenero squash butternut, decojit și tăiat în cuburi de 1 inch (aproximativ 3 căni); 1 parmezan ras 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 12 creveți și cu vene Ulei de Canola, pentru stropire; 1 pinch Mare cayenne; 454 ardei habenero macaroane cu cot de cereale integrale, cum ar fi Barilla Plus; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) muștar măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%); 1 butte topit pâine integrală, prăjită; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) umăr; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham parmezan ras; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat, pentru garnitură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Pecorino mărunțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar mărunțită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Crispy Mac și brânză cupe durează aproximativ 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12 și costă 48 de cenți pe porție. O porție conține 367 calorii, 9g de proteine, și 21g de grăsime. O multime de oameni placut acest hor d ' oeuvre. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită făină, pudră de ceapă, pătrunjel și pâine integrală. 247 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este un preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării americane. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Cupe crocante de Mac și brânză, Cupe cu Mac și brânză, și Cupe de brânză Mac și Broccoli.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: doisprezece ramekins de 6 uncii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Pentru piureul de dovleac: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Merisoare Uscate Sau Cirese Uscate Tocate Sau Amestec Din Ambele

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Întindeți dovleceii pe o foaie de copt și presărați cu ulei, sare și piper. Se prăjește până se înmoaie, 25 de minute; se lasă să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Arbol

Cuțit De Toaletă

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Transferați la un robot de bucătărie și pulsați până se omogenizează. Măsurați 1 1/2 căni piure.

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru mac și brânză: gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macaroane și Brânză

Rețetă De Pizzocheri

Scurgeți, rezervând 1 cană de apă pentru paste și transferați pastele fierte înapoi în oala fierbinte în care a fost gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Fierte

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, topiți untul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se presară făina și se gătește, amestecând continuu, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Bateți laptele și fierbeți până se îngroașă; adăugați pudra de ceapă, sarea, muștarul măcinat și cayenne. Se amestecă Cheddar, pecorino și 1 1/2 căni piure de dovlecei și se fierbe până se topește brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Umăr

Pecorino

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Cuțit De Toaletă

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă sosul de brânză în pastele scurse și se amestecă bine. Incorporați încet apa rezervată pentru paste, amestecând bine, folosind aproximativ 3/4 cană în funcție de cremozitatea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Rețetă De Pizzocheri

Pulverizați doisprezece ramekins de 6 uncii cu spray de gătit antiaderent; umpleți cu aproximativ 3/4 cană din amestecul de paste și așezați pe o foaie mare de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Puneți pâinea într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de oțel și pulsați până când pâinea este în firimituri fine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Amestecați pesmetul cu parmezanul și presărați o parte din amestec peste fiecare porție de paste; stropiți fiecare porție cu o linguriță de ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Rețetă De Pizzocheri

Coaceți până când crusta devine aurie și crocantă, 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Se ornează cu pătrunjel tocat și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

12creveți și cu vene

Piper negru 454ardei habenero

squash butternut, decojit și tăiat în cuburi de 1 inch (aproximativ 3 căni)1parmezan ras

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 12creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru stropire 1pinch

Mare cayenne 454ardei habenero

macaroane cu cot de cereale integrale, cum ar fi Barilla Plus 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 0cp. legume (de exemplu, spanac)

muștar măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%)1butte topit

pâine integrală, prăjită 1cp. legume (de exemplu, spanac)

umăr 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

parmezan ras 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat, pentru garnitură 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Pecorino mărunțită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar mărunțită 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Macaroane și brânză în meniu? Încercați să vă asociați cu Lambrusco, Riesling și Chenin Blanc. Cu mac și brânză bogate, veți dori să curățați palatul cu ceva crocant și acid. Vă recomandăm Chenin Blanc, Riesling sau Lambrusco uscat dacă aveți chef de un roșu. Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena

Mătăsos la gust, acest vin oferă aciditate proaspătă și fructe ușoare.O asociere excelentă cu paste precum tortellini, carne fiartă și cele mai tipice feluri de mâncare din bucătăria Modena.