Cupcakes cu migdale cu glazură de zmeură, bezea elvețiană și prăjituri cu migdale stivuite

Name: Cupcakes cu migdale cu glazură de zmeură, bezea elvețiană și prăjituri cu migdale stivuite
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48
Cuisine: american
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) 1/4 cană nuci de macadamia măcinate; 198 Nuci de orice fel (tocate) pastă de migdale; 1 1 kilogram de dovlecel, piersicile proaspete sau congelate tăiate felii; 1 (poate fi sau trece) Despre zahărul de cofetari; 1 bar ciocolată neagră dulce-amăruie, pentru garnitură; 5 mari Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional; 3 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 5 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 552 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 48 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Colorant vegetal purpuriu; 48 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Colorant vegetal verde; 227 Nuci de orice fel (tocate) Ulei vegetal, pentru periere și prăjire; 48 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Colorant vegetal Peach; 1 halbă zmeură proaspătă, pentru garnitură; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri gem de zmeură fără semințe; 48 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Gem de zmeură, pentru garnitură; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 pinch Sare de vârf; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri zahăr extrafin; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri zahăr extrafin; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1 1/2 bețe) unt nesărat, înmuiat; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (3 bastoane) unt nesărat, înmuiat; 1 (poate fi sau trece) 6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Cupcakes cu migdale cu glazură de zmeură, bezea elvețiană și prăjituri cu migdale stivuite. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 332 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 48. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână vopsea vegetală peach, sare, zahăr superfin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Bare De Bezea De Migdale-Zmeură, Bezea de migdale cu Sorbet de zmeură, și Tort De Bezea De Migdale Cu Cremă De Zmeură pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Line mini cupcake tigăi cu 48 de garnituri mini cupcake.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Manchego Mărunțită, Câteva Pumni

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

În vasul unui mixer electric echipat cu accesoriul pentru palete, crema untul și zahărul la viteză medie până la lumină și pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Biscuiti

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați ouăle 1 odată, răzuind vasul după fiecare adăugare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați extractele de vanilie și migdale. Cerneti impreuna faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare. Alternați plierea amestecului de lapte și făină în amestecul de unt. Umpleți garniturile de cupcake la jumătate și coaceți timp de 12 minute. Mișto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Despre Zahărul De Cofetari

șnur De Pantofi Lemn Dulce

Acoperire Cu Bomboane Albe, Opțional

(23)

1-1/2 Cani De Biscuiti

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Manchego Mărunțită, Câteva Pumni

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Pentru asamblare: înmuiați partea superioară a fiecărui cupcake în glazura de zmeură, asigurându-vă că acoperiți întregul vârf al tortului până la marginea hârtiei. Folosind o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf rotund mare, introduceți o păpușă generoasă din bezea elvețiană de lavandă palidă în centrul tortului, păstrând vizibilă o margine a glazurii de zmeură. Topiți bezea Elvețiană cu piersica stivuită și tortul cu migdale verzi. Folosind o perie mică de patiserie, glazurați fiecare zmeură cu gem de zmeură și stați deasupra tortului. Praf ușor partea superioară a fiecărui cupcake cu ciocolată neagră dulce-amăruie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata Neagra

Gem De Zmeură

1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie

6 Cesti Sau Zahar

șnur De Pantofi Lemn Dulce

(23)

2 Căni De Amestec De Umplutură Condimentat Cu Ierburi, Zdrobit

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Puneți gemul într-o cratiță mică. Se dizolvă gemul în lichid la foc mic, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Combinați albușurile de ou, zahărul și sarea într-un bol rezistent la căldură al unui mixer în picioare așezat peste o tigaie cu apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bateți constant până când amestecul este cald la atingere și zahărul s-a dizolvat. (Amestecul trebuie să se simtă complet neted atunci când este frecat între vârful degetelor.) Atașați vasul la mixerul prevăzut cu accesoriul pentru tel. Pornind de la viteză mică și crescând treptat până la viteză medie-mare, amestecați până se formează vârfuri rigide, dar nu uscate. Continuați să amestecați până când amestecul este pufos și lucios și complet rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați câteva picături de colorant vegetal violet și amestecați bine până la o culoare ușoară de lavandă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

6 Cesti Sau Zahar

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați 2 tăvi cu jumătate de foaie cu covorașe din silicon.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Cerneti impreuna faina si sarea intr-un bol mic si dati deoparte. În vasul unui mixer electric echipat cu atașamentul cu palete, bateți pasta de migdale și zahărul împreună până se formează mici firimituri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Migdale

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați untul și bateți la viteză mare până când amestecul este combinat. Răsturnați bolurile și adăugați ouăle, câte 1 pe rând, bătând până când fiecare este încorporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Biscuiti

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați amestecul de făină în 3 părți, bătând la viteză mică după fiecare adăugare. Împărțiți bătăile între 2 boluri mici de amestecare. În primul bol, adăugați câteva picături de colorant vegetal piersic în aluat și amestecați bine până la o culoare piersică palidă. În al doilea castron, adăugați câteva picături de colorant vegetal verde și amestecați bine până la o culoare verde pal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Întindeți fiecare aluat pe tăvile de foi pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii Subțiri De Salam

Coaceți timp de 10 minute. Când este răcit, tăiați tortul cu piersici folosind un tăietor de patiserie rotund de 1 inch și tăiați tortul verde folosind un tăietor de patiserie rotund de 1/2 inch. Stivați prăjiturile verzi deasupra prăjiturilor cu piersici și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Albe Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar