Cullen Skink
Cullen Skink ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,35 USD pe porție. O porție conține 238 calorii, 30g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână file de eglefin, pătrunjel, lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 64%. Rețete similare includ Cullen Skink - supă de eglefin și cartofi Afumați scoțieni.
Instrucțiuni
Într-o cratiță la foc mediu, combinați eglefinul și laptele. Se fierbe timp de aproximativ 15 minute, sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță. Când peștele este gata, scoateți-l cu o lingură cu fante și puneți-l deoparte într-un castron.
Adăugați cartofii și ceapa în lapte și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Transferați conținutul tigaiei într-un blender, în loturi, dacă este necesar, și amestecați până când este neted și cremos. Întoarceți-vă în tigaie și fulgi peștele în supă.
Se încălzește ușor, nu se fierbe.
Serviți imediat. Se condimentează cu piper și se ornează cu pătrunjel după gusturile individuale.