Cuier friptură cu sos de usturoi verde

Name: Cuier friptură cu sos de usturoi verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt, divizat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 1 lingură de oregano uscat dressing lamaie piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil usturoi verde tocat * sau ceapă verde; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită cu sodiu redus; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper, împărțit; 1 1 lingură de oregano uscat oțet de sherry; 2 fripturi de umeraș sau 1 friptură de fustă (1 1/2 lbs. total)

Hanger Steak cu sos verde-usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.45 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 380 calorii, 24g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână sare kosher, bulion de vită, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de umeraș la grătar cu sos de boabe de piper verde Brandy, Sos ușor de friptură cu friptură cu cuier ars, și Usturoi la grătar și friptură de umeraș marinată cu ierburi.

Instrucțiuni

Presărați fripturi cu 1/4 linguriță. fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

6 Fripturi De 8 Uncii

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați fripturi și gătiți, rotind o dată, până la mediu-rar, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Transferați pe o tăietură; cort cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Reduceți căldura la mediu și adăugați 1 lingură. unt la tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați usturoi verde și usturoi și amestecați până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Se toarnă bulion, vin și oțet și se gătește, amestecând pentru a elibera bucăți rumenite, până se reduce cu două treimi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

1-1/2 Cană Supă De Pui

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se ia de pe foc și se amestecă untul rămas. Se condimentează cu 1/4 linguriță rămasă. fiecare sare și piper și se servește cu friptură feliată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Friptură Feliată

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

* Cumpărați usturoi verde (recoltat înainte ca bulbul să fie matur) la piețele fermierilor și la băcăniile asiatice primăvara și începutul verii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Placă De Tăiere

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt, divizat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 11 lingură de oregano uscat

dressing lamaie piper 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

usturoi verde tocat * sau ceapă verde 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, divizată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită cu sodiu redus 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper, împărțit 11 lingură de oregano uscat

oțet de sherry 2

fripturi de umeraș sau 1 friptură de fustă (1 1/2 lbs. total)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.