Crustă De Pizza Fără Gluten

Reteta crusta de pizza fara Gluten este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru 90 de cenți pe porție, veți obține o crustă care servește 8. O porție conține 509 calorii, 12g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 11 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați amidon din cartofi, ou, făină de orez și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Pizza taco fără gluten cu crustă de pizza fără gluten Udi, Crustă De Pizza Fără Gluten, și Crustă De Pizza Fără Gluten pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți împreună amestecul de făină, drojdia, psyllium și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Făină

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se toarnă acest amestec în vasul unui mixer de suport.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Finalizarea aluatului: cu mixerul standului care rulează pe jos, adăugați uleiul de măsline, apoi oul. Încet, se toarnă în apă. Iată partea importantă: aluatul de pizza fără gluten nu va arăta la fel ca aluatul de gluten. Va fi mult mai umed, chiar și puțin ca aluatul de clătite. În timp ce turnați apa, căutați aluatul să se unească în jurul paletei. Cu toate acestea, atunci când opriți mixerul, aluatul ar trebui să scadă imediat de pe paletă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Lăsând aluatul să crească: răzuiți aluatul de pizza într-un bol mare uns. Acoperiți-l cu folie de plastic și puneți vasul într-un loc cald. Aluatul fără Gluten nu crește la fel de mult ca aluatul cu gluten. În schimb, căutați aluatul să se hidrateze complet și să crească în dimensiune cu aproximativ o treime. Când aluatul a crescut puțin și are textura aluatului tradițional, aproximativ 1 1/2 ore, sunteți gata să coaceți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți cuptorul la 500 de grade F. Dacă aveți o piatră de pizza - și vă recomandăm să o faceți - puneți-o acum în cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Dacă dețineți o coajă de pizza, așezați acum o bucată de hârtie pergament pe ea. Dacă nu dețineți una, puneți hârtia pergament pe o tigaie de pizza sau o foaie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

Puneți aluatul în jos pe hârtia pergament, apoi acoperiți-l cu altul de aceeași dimensiune. Folosind mâinile sau un sucitor, aplatizați aluatul încet și uniform. Vrei un aluat de pizza de aproximativ 12 centimetri în diametru. Scoateți bucata superioară de hârtie pergament de pe aluatul de pizza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Presărați puțin ulei de măsline peste vârful aluatului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Coaceți aluatul la cuptor până când marginile încep să se rumenească și crocante, iar partea superioară a pizza este puțin fermă la atingere, 5 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți aluatul de pizza și acoperiți cu orice toppinguri doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(cum Ar Fi Chanterelles, Shiitake, Enoki și Cremini)

Se toarnă toate făina într-un recipient mare. (Magazinele de aprovizionare cu restaurante vând containere mari de plastic care se potrivesc bine acestui scop. De asemenea, puteți folosi un borcan de sticlă mare.) Se agită și se agită și se agită mai tare până când toate făinurile au devenit o singură culoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

drojdie uscată activă 1lingura. otet de vin rosu

ou, la temperatura camerei 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină de mei 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, plus mai mult pentru stropire 3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

amidon din cartofi 1Oreos dublu umplut

pulbere de coji de psyllium (Vezi nota lui Cook)3001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină de orez dulce 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.