Crostini Alla Fiorentina

Name: Crostini Alla Fiorentina
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 3 fileuri fileuri de hamsii, tocate; 1 1 lingură de oregano uscat unt, sau după cum este necesar; 1 1 lingură de oregano uscat 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 1 morcov tocat; 1 Oreos dublu umplut țelină, tocată; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ficat de pui, clătit și feliat în fâșii; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley stoc de pui sau apă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, presat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Oreos dublu umplut ceapa tocata; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ficat de miel sau de porc, clătit și tăiat în fâșii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust; 1 1 lingură de oregano uscat 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Crostini Alla Fiorentinan. Această rețetă face 4 porții cu 270 calorii, 11g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu o mulțime de oameni într-adevăr a plăcut acest hor d ' oeuvre. Dacă aveți hamsie, unt, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Toțiretete. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Biban de mare alla Fiorentina, Bisteccan alla Fiorentina, și Polpette alla Fiorentina.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa, țelina, morcovul și usturoiul; gătiți și amestecați aproximativ 5 minute până când ceapa este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se usucă ficatul de pui și miel și se adaugă în tigaie. Se prăjesc la foc mic până se rumenesc toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Miel

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă vinul roșu peste ficat și se lasă să se vaporizeze un minut. Se amestecă piureul de roșii, jumătate din pătrunjel, hamsii, ciorba de pui, sare și piper. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Semințe De Leuștean Pudră

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Ficat

Folosiți un blender de mână pentru a curăța amestecul de ficat. Dacă nu aveți unul, transferați-l într-un robot de bucătărie și procesați până la neted. Reveniți la tigaie și amestecați untul, caperele și pătrunjelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Ficat

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Imersiune Blender

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

3fileuri

fileuri de hamsii, tocate 11 lingură de oregano uscat

unt, sau după cum este necesar 11 lingură de oregano uscat

3 linguri muștar, de preferat Dijon 1

morcov tocat 1Oreos dublu umplut

țelină, tocată 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ficat de pui, clătit și feliat în fâșii 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

stoc de pui sau apă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, presat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Oreos dublu umplut

ceapa tocata 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ficat de miel sau de porc, clătit și tăiat în fâșii 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de leuștean pudră 4creveți și cu vene

sare și piper după gust 11 lingură de oregano uscat

2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casan Emma Chianti Classico cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.