Creveții lui Madhur Jaffrey Biryani

Reteta Madhur Jaffrey creveți Biryani ar putea satisface pofta ta Indian în aproximativ 1 oră. Acest fel principal are 583 calorii, 33g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $3.76 pe portie. Această rețetă este plăcută de 638 de gurmanzi și bucătari. Un amestec de coriandru, sare și piper, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma păstăile de cardamom, puteți urma acest fel principal cu Pear Cardamom Clafoutis ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Okra dulce și acră a lui Madhur Jaffrey, qabooli biryani sau qubooli biryani / chana dal biryani, și Creveți Biryani pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați orezul într-o strecurătoare de plasă și clătiți sub apă rece până când lichidul care iese din orez este limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se transferă într-un castron mare și se acoperă cu apă. Se lasă deoparte 30 de minute. Când ați terminat, scurgeți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Între timp, într-un castron de dimensiuni medii, combinați creveții cu usturoiul, chimenul, turmericul, cayenne, 1/3 linguriță sare și un vârf de piper negru proaspăt măcinat. Aruncă bine. Puneți vasul deoparte timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Turmeric

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Usturoi Goya®

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați creveții și gătiți, amestecând frecvent până când sunt aproape Opaci, două până la trei minute. Opriți căldura. Folosind o lingură cu fante, scoateți creveții și puneți-i într-un castron de dimensiuni medii cu sucul de lămâie și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri De Ulei Vegetal

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se amestecă bine.

Se toarnă bulionul de pui în tigaie și se adaugă semințele de cardamom. Întoarceți căldura la mare. Folosiți o lingură de lemn pentru a disloca orice bucăți maro de pe tigaie. Când lichidul fierbe, adăugați orezul și 1/2 linguriță sare. Se amestecă bine, apoi se acoperă bine tigaia, se reduce focul la foarte mic și se gătește 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Cardamom

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Roșii Feliate, Opțional

Opriți căldura.

Scoateți capacul tigaiei și adăugați creveții și orice sucuri care s-au acumulat în vas. Acoperiți și lăsați deoparte un minut. Apoi amestecați ușor amestecul, condimentați după gust cu sare și piper și serviți în boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez basmati 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 4

păstăi de cardamom 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 3cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare de usturoi medii, tocate (aproximativ 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric măcinat 4cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 6311 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu sau de casă 454ardei habenero

creveți crudi, curățați și dezveliți, înjumătățiți transversal 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Skyfall Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.