Crepe de afine cu lămâie cu sos de cremă

Rețeta Crepe de afine cu lămâie cu sos de cremă vă poate satisface pofta mediteraneană în aproximativ 50 de minute. Această rețetă lacto ovo vegetariană servește 4 și costă 1,3 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10 g de proteine, 12 g de grăsimi și un total de 519 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork necesită lapte, unt, suc de lămâie și amidon de porumb. Această rețetă este pe placul a 3 bucătari și bucătari. Funcționează bine ca mic dejun. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 40%. Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Crepe ușoare de lămâie cu sos de afine pentru Voskos, Crepe ușoare de lămâie cu sos de afine pentru Voskos și Crepe cu lămâie cardamom cu cremă de căpșuni și rubarbă.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Bateți făina, zahărul, coaja de lămâie și sarea într-un castron mediu. Într-o cană de măsurat, amestecați laptele, oul și 1 lingură de unt. Bateți încet amestecul de ouă în amestecul de făină până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Suc De Lămâie, Opțional

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mică sau grea, ungeți ușor tigaia cu un strat de unt topit și încălziți la foc mediu-mare. Lucrând rapid, turnați aproximativ 3 linguri de aluat și înclinați tava pentru a se acoperi. Gatiti 1 sau 2 minute si apoi intoarceti cu o spatula subtire de metal pentru a termina de gatit cealalta parte, inca un minut. Repetați cu aluatul rămas. Păstrați crepurile calde în timp ce pregătiți restul desertului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Crepe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Creveți Sotați, Decojiți

Încinge gemul într-o tigaie mică la foc mic sau la cuptorul cu microunde până când este cald și însiropat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă sucul de lămâie și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru a face sosul de cremă: într-o cratiță mică, amestecați zahărul, amidonul de porumb și sarea până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă laptele și se fierbe la foc mic până aproape că dă în clocot, apoi se ia de pe foc. Într-un castron mic, amestecați gălbenușul de ou și vanilia până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați câteva linguri de lapte fierbinte din cratiță și amestecați pentru a tempera oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați amestecul de ouă rezultat la restul de lapte cald din tigaie, amestecând pentru a se combina. Gatiti la foc mic pana cand sosul incepe sa se ingroase (nu fierbeti).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Lasam sosul sa se raceasca putin in timp ce asamblezi crepurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crepe

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Întindeți o parte din umplutura de afine într-o linie în centrul fiecărei crepe și rulați. Pe fiecare farfurie de desert punem cateva linguri de sos de crepe si asezam 2 crepe deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură De Plăcintă Cu Afine

2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Crepe

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se presară cu zahăr de cofetă și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe Galben

Echipamente

Bomboane Cap De Aer

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Creveți Sotați, Decojiți

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2271 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

gem sau conserve de afine 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt topit, divizat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr pentru cofetării, pentru garnitură 2Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre congelată 1

pachet mix natural pentru prăjituri 1

prăjituri cu ghimbir, împărțite 1561 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină universală 1

lămâie, sucată 1pinch

Pinch kosher sare 1

lămâie, zested 1831 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 3051 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 1Oreos dublu umplut

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Bordeaux, Moscato Dasti, Burgundia Albă

Crem Sherry, Porto și șampanie sunt alegerile mele de top pentru crepe. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "