Cremă Prăjită: Crema Fritta

Cremă Prăjită: Crema Fritta
Fried Cream: Crema Fritta necesită aproximativ 33 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.2 Pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 625 calorii, 20g de proteine, și 29G de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați făină, ulei de măsline, vanilie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma firimiturile de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Ciocolată ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Rețete similare includ Helado de Ma și crema (înghețată de porumb-Creman), Prăjituri De Fasole Neagră Cu Ou Prăjit Și Cremă De Avocado, și Tostada de pește prăjit cu Crema, Salsa Verde și Slaw.

Instrucțiuni

1
Combinați gălbenușurile de ou și zahărul și bateți până când gălbenușurile sunt galben pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
2
Între timp, aduceți laptele aproape la fierbere, scoateți-l de pe foc și turnați jumătate din el în amestecul de gălbenușuri, amestecând constant. Întoarceți amestecul de ouă și lapte în tigaie cu restul de lapte și, continuând să bateți, amestecați amestecul de făină/amidon de porumb. Gatiti la foc mare, amestecand acum cu o lingura de lemn, pana cand amestecul incepe sa se ingroase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Se amestecă coaja de lămâie și vanilia, se ia de pe foc și se lasă să se răcească într-un vas cu suprafață largă care a fost așezat deasupra unei băi de gheață. Odată ce crema s-a răcit, transformați amestecul într-o tigaie unsă cu unt de 9 pe 13 inci, puneți-o în frigider și lăsați să se răcească și să se solidifice.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Într-o oală cu față înaltă, încălziți uleiul de măsline la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Tăiați crema răcită în pătrate de 1 inch și dragați în amestecul de pesmet și migdale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
6
Lucrând în loturi, prăjiți crema în ulei până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
DificultateMediu
Gata În33 m.
Porții4
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista