Creme Caramel

Creme Caramel
Dacă aveți aproximativ 2 ore și 10 minute de petrecut în bucătărie, Creme Caramel ar putea fi o rețetă minunată fără gluten și lacto ovo vegetariană de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 56 de cenți per porție. Acest desert are 268 de calorii , 6 g de proteine și 6 g de grăsime per porție. Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest preparat european. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ouă, lapte, apă și extract de vanilie. Cu un scor de 29% , acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Almond Plum Cake with Creme Fraiche , Alouette Crème De Brie Shrimp Cups și Bailey's Irish Cream Crepes With Creme .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Echipament special: 8 rame (6 uncii).
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
3
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
4
Aranjați ramekins într-o tavă sau foaie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
5
Folosind o tigaie din oțel inoxidabil, combinați zahărul turbinado cu apa, amestecați pentru a se amesteca și încălziți până se formează un sirop limpede. Când zahărul și apa s-au „topit” complet împreună, creșteți focul și urmăriți cum caramelul se închide ușor, de culoare chihlimbar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Turbinado ZahărTurbinado Zahăr
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Se ia de pe foc si se imparte imediat caramelul uniform intre cele 8 rame. Încercați să aveți tot caramelul pe fundul fiecărui ramekin și nu atât pe lateral. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
7
Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul granulat și sarea. Intr-o oala medie, la foc mediu aduceti laptele la fiert usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Adăugați vanilia și turnați-o încet peste amestecul de ouă, amestecând pentru a omogeniza. Distribuiți lichidul uniform între cele 8 rame. Puneți cel puțin 1 1/2 inci de apă în partea de jos a tavii sau a foii de copt, astfel încât să facă o „baie de apă” pentru creme în timp ce se gătesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
9
Puneți tava de friptură în centrul cuptorului și coaceți până când sunt ferme în centru, 45 până la 55 de minute. Se lasa sa se raceasca 30 de minute si apoi se da la frigider pana la servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Când cremele s-au răcit complet, treceți cu un cuțit pe marginea de sus a fiecărui ramekin și întoarceți ramekinul cu susul în jos pe farfurie. Când îl ridici, caramelul din partea de jos se va turna peste cremă și va forma un bazin delicios pe farfurie, ceea ce face o prezentare distractivă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 10 m.
Porții8
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista