Crabul lui Rachel Imperial
Crabul lui Rachel Imperial este un pescatarian rețetă cu 10 porții. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 121 calorii, 11g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă de la Allrecipes are 35 de fani. Mergeți la magazin și ridicați sosul Worcestershire, piperul cayenne, sarea și piperul măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Crab Imperial, Crab Imperial cu Crostini, și Hanul Olney Imperial Crab pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți un cuptor la 350 grade F (175 grade C). Ungeți un vas de copt de 9x9 inci.
Topiți margarina într-o cratiță mare la foc mediu. Se amestecă făina și se fierbe câteva minute până când bulele încep să scadă.
Bateți laptele și gătiți la foc mediu-mare până se îngroașă. Se amestecă carnea de crab, sosul Worcestershire, ardeiul verde și oul bătut. Condimentează după gust cu sare, piper negru și piper cayenne. Gatiti, amestecand constant pana cand este destul de gros. Puneți lingura în vasul de copt pregătit.
Așezați pesmetul într-un bol de amestecare și stropiți cu untul topit. Aruncați împreună până când pesmetul este umezit uniform cu unt.
Presărați pesmetul uniform peste amestecul de crab.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când caserola s-a întărit și firimiturile de pâine se rumenesc, 10 până la 15 minute.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.